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レシピ
材料・調味料
作り方
1
材料を混ぜて捏ねる。
2
40分発酵
3
打ち粉して成型。40分発酵。
4
クープを入れて240℃で10分、霧吹きをして210℃で10分焼く。
みんなの投稿 (1)
比率としてはカンパーニュっぽい。
夕食のパンが無かったので、いろんな粉の消費に焼きました。クープが上手になりたい。

#パンドカンパーニュ #手捏ねパン #家パン #週末ワイン
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