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一応ちぎることができたので ちぎりパンと名乗らせてくださいませ これまでフォカッ...
材料: 強力粉 Camut粉 ドライイースト 豆乳 オリーブオイル ...
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2025 02 11 胡桃とチョコレート入りパン ド カンパーニュ Pain d...
材料: 銀将 ぬるま湯 純乳脂肪42 フレッシュクリーム 上白糖 純...
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卵液に浸したカンパーニュにモッツァレラをのせて蒸し焼くだけの簡単仕様で ワインが...
材料: パン モッツァレラチーズ 卵 バター アンチョビ 塩 ピンク...
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酒粕酵母の元気が良く気温も高かったので思った以上に発酵が早く過発酵になってしまっ...
材料: はるゆたか 北海道産全粒粉 北海道産ライ麦 水 酒粕酵母 甘...
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2023 02 26 リスドォルでパンドカンパーニュ パンドカンパーニュ オーバ...
材料: フランスパン用準強力粉 リスドォル 水 砂糖 塩 赤サフ 手...
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2023 03 19 クランベリーと胡桃のパン ド カンパーニュ パン リーンな...
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