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Snapdishの料理写真:多分ライ麦66%o(・x・)/
多分ライ麦66 o x
ライ麦元種を再生してる間に 巨峰酵母液にライ麦を同量入れたらあっさり一晩発酵で ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%にしたかったパン焼きました( ・∇・)
ライ麦100 にしたかったパン焼きました
元種用に残す為に 小麦全粒粉でカサ増し ザワータイクかも を100にヨーグルト2...
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Snapdishの料理写真:オープントーストでランチパーティー
オープントーストでランチパーティー
とある日のランチパーティー 昼間っから飲むのも悪くない このビールね キャンペー...
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Snapdishの料理写真:ラピュタパンであさごはん
ラピュタパンであさごはん
遅番だから 朝ごはんゆっくりと にんじんポタージュ ハマり中 パセリたっぷりと ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ブレッドのオープンサンド☺️塩糀たまご
ライ麦ブレッドのオープンサンド 塩糀たまご
昨夜 キレイに剥けなかった茹で卵を 卵サラダにでもするかと マヨ代わりに 塩糀で...
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Snapdishの料理写真:カボチャチーズパン
南瓜ぜんざい風青汁ポップオーバー
パンケーキ
カボチャチーズパン 南瓜ぜんざい風青汁ポップオーバー パ...
南瓜ライフパート 実はこの頃からグルテンフリーを考えてまして 小麦粉類を買うのを...
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Snapdishの料理写真:【Recipe】中もっちりな旨み濃厚ドイツパン♪ 食パン型で作る、ロゲンブロート(ライ麦比/約80%) #VegeAndSoup
Recipe 中もっちりな旨み濃厚ドイツパン  食パン型...
斤用食パン型 1本分  内寸 252 120 高さ125 ライ麦粉 アーレファイ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュでオープンサンド♪
カンパーニュでオープンサンド
先日買ったライ麦パンです チーズ乗せて軽くトースト アボカドスライスを乗せて塩コ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうのポタージュ
ごぼうのポタージュ
ごぼう じゃが芋 椎茸 玉ねぎ ベーコンを オリーブオイルで炒めて 粉は入れずに...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて!(╹◡╹)
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
そろそろ生死が心配になってますが 無事発酵してくれました 瓶に僅かに残ったパン種...
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Snapdishの料理写真:クッペさん焼きたて〜(*'▽'*)
クッペさん焼きたて
大きさがマチマチ ライ麦元種40強 テキトー 牛乳60 水70 きび砂糖小さじ1...
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Snapdishの料理写真:#カレープレート
カレープレート
おウチバル ピクルス ミックスレタス ソーセージ じゃがとしめじと小松菜のカレー...
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Snapdishの料理写真:フリュイ50
フリュイ50
フリュイとはフランス 語で果実や果物のことを意味します フリュイ50とはパンに対...
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Snapdishの料理写真:もちもちベーグル
もちもちベーグル
写真はイメージです 材料 強力粉175g ライ麦粉25g 砂糖大2 塩 小1 2...
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