ライ麦パン    塩  のレシピと料理アイデア

強力粉が少なかったので 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉をミックス 朝ごパン用に

ミント酵母に使用済みバニラの鞘も入ってます 加水酵母液のみ ライ麦40 タイプE...

こんにちは 今日は末娘のプレ幼稚園初日 表情かたかったけど 笑 先生のお話をしっ...

今日のパン ライ麦粉とグラハム粉を混ぜたから 腕がイマイチだから なのか ガサガ...

ご機嫌に月曜スタートって 思ったら りんりん久々に頭痛 学校おやすみすることに ...

　

ライ麦入り ちょっとハードでずっしりした ドイツパン系です 以前作ったオレンジコ...

強力粉 200 薄力粉 50 ライ麦粉 50 ドライイースト 4 砂糖 15 塩...

　

　

こんにちは いろんな事に時間とられて 頭の中もワタワタしとります ノ ノ 今年は...

朝も涼しくなってきました パン生地発酵もやりやすいですね 寝る前にこねて冷蔵庫発...

プクーッと膨らむまん丸パン o o 中を割ると空洞 好みの具材をたっぷり入れて ...