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手料理
  • 2016/06/25
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🍞カレンツMixナッツのライ麦パン💦

レシピ
材料・調味料
ライ麦粉
150g
強力粉
50g
ドライイースト
3g
カレンツMixナッツ
約50g
ぬるま湯
40g
※ ホエイ
50cc
ひとつまみ
砂糖
少量
オートミール
適量
作り方
1
一次発酵まではH・Bにお任せ❣…
2
オートミールは、打ち粉の代わりにしたヨ!~
ポイント

配合の割には…この日は、思ったより膨らんでくれました!
 バターで食べるのは、もちろん美味しい!この時は、オリーブオイルと塩で食べました❣これも、又Good!^^~
 ※ ホエイは、水切りヨーグルトを作った時の余りものです❣~
~これで、約1100kcal~
 *タンパク質:約30g程度
 *炭水化物:約200g程度
 *脂質:約20g程度
 *塩分:約3g弱…かな!?~
(1/10切れで、100kCal~)

みんなの投稿 (2)
Daebak
*ママちゃん* から janice
고마워요❣
맛있게 할 수 있었다~^^。
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