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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
ライ麦サンドイッチ 厚焼き玉子 ベーコンレタスピクルス クリチブルーベリー ニラ...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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Snapdishの料理写真:オーブンまで5分♪こんなに簡単ショコラパンデピス♪
オーブンまで5分 こんなに簡単ショコラパンデピス
事情があってスパイススイーツ 詳細はブログに書きますがスパイスたっぷりスパイシー...
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Snapdishの料理写真:今週のグラノーラ(╹◡╹)
今週のグラノーラ
黒ごまきな粉とアーモンドダイスとカカオニブ各20で後はオートミールで200 水分...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%にしたかったパン焼きました( ・∇・)
ライ麦100 にしたかったパン焼きました
元種用に残す為に 小麦全粒粉でカサ増し ザワータイクかも を100にヨーグルト2...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン
ライ麦パン
ライ麦パン ライ麦 ライ麦粉 ソーセージフランス ウィンナーフランス ソーセージ...
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Snapdishの料理写真:*ライ麦&胡桃deザックリ美味しい〜*
ライ麦 胡桃deザックリ美味しい
ライ麦と胡桃でザックリ美味しい 甘さ控えてナチュラルテイスト 材料 溶いた卵L1...
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Snapdishの料理写真:帝国ホテルのカレーをいただきました(╹◡╹)
帝国ホテルのカレーをいただきました
ホロリ解ける牛肉がゴロリゴロリと入ってるところがきっと帝国ホテルのプライドなんだ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り(๑╹ω╹๑ )
ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り
ライ麦ルヴァン元種100 水120 黒糖4 塩4 ライ麦25 春よ恋全粒粉25 ...
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Snapdishの料理写真:ヌテラでグラノーラ( ・∇・)
ヌテラでグラノーラ
ヌテラ20 塩麹 小さじ1 4くらい 巨峰酵母液50 牛乳25 オリーブオイル5...
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Snapdishの料理写真:またテキトーグラノーラ(╹◡╹)
またテキトーグラノーラ
パン種の調子が落ちてきたので 一旦ほぼ使い切ろう作戦敢行 気泡は見えるし匂いは悪...
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Snapdishの料理写真:フリュイ50
フリュイ50
フリュイとはフランス 語で果実や果物のことを意味します フリュイ50とはパンに対...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:ゆんゆんゅんさんのスタッフドバゲットを水切りヨーグルトで♡
ゆんゆんゅんさんのスタッフドバゲットを水切りヨーグルトで
先日 自家製酵母のライ麦バゲットを作ってみたけど不恰好かつ酸味が出てしまって 撃...
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