友人から貰った角煮のような手作りチャーシューをメインに これまた貰い物のつけ麺セ...
材料: つけ麺用中華麺 つけ麺用スープ 熱湯 角チャーシュー ゆで卵...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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本日朝からフリーダム キタ 昨夜嵐にしやがれを観てて 酸っぱウマい グルメデスマ...
材料: 中華麺 緑のたぬきのスープ 熱湯 スープ用 熱湯 麺ゆで用 ...
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おはようございます 先日はたくさんのお祝いメッセージやつくフォトありがとうござい...
材料: しらたき えのき ベーコン お好きな野菜 キノコ類など 塩麹...
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長男がバイト先からいつも色々もらってきてくれるんです 今回は前もって 麺何個ぐら...
材料: 長ネギ 牛モツ ごま油 にんにく 豆板醤 水 シャンタン ほ...
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巷は ダシダブーム 洗脳されたわけじゃないけど つけ麺にしようと思ったけど 寒か...
材料: 豚ひき肉 生姜 チューブなどでも ニンニク チューブでも ご...
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初めて サッポロ塩ラーメンを 冷やし でいただきました こんな食べ方もあるのです...
材料: きゅうり 山芋 みょうが 大葉 お酢 塩
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