: ゆーこどん

友人から貰った角煮のような手作りチャーシューをメインに、これまた貰い物のつけ麺セットで。

久しぶりのラーメン🍜✨
ラーメン屋さんにもかれこれ十年以上行ってないし、家でもラーメンは面倒でやらないな…😅

つけ麺ならまだいいけど、家で熱いラーメンはいいタイミングで食べるのが難しい💦
麺とスープをちょうど熱々にした状態で、具もそれなりにいろいろ準備…
家だから野菜もちゃんと食べたいなーとかで具が炒め物ならば、麺用の茹で鍋、具のフライパン、そしてスープ用の熱湯。
寒い時期なら器を温めておいたり…
忙しい💦忙しい💦

そして麺は茹で立てを食べないと💦

ラーメンは外で食べる方が美味しい😆❣️

今回のつけ麺はヤクルトさんの乾麺＆魚介スープみたいなものでなかなか手に入らない？？と聞いて貰いました〜美味しかった❣️

#つけ麺 #ラーメン #チャーシュー麺 #角煮 #角チャーシュー #中華麺 #麺 #冷やしラーメン

: モモマミ

うんうんと、思わずうなづいて
読みました。
温かいラーメンは、タイミング
難しくて、なかなか納得のいく
ふうにはねりませんよねー。

にしても、こちらのつけめん
ビジュアル、最高です！

: ちょこ

こんにちは♡
お味が染み染み〜で
とっても美味しそうな角煮✨
私ｺﾛﾅ禍になってから
ﾗｰﾒﾝ屋さん1回行ったかなー。
ほんとﾗｰﾒﾝをおうちで作ると
工程が色々で大変ですよね( ´•ᴗ•ก)՞ ՞
この間ﾗｰﾒﾝつけ麺まぜ麺とか
ひと袋ずつ中途半端に残ってて
みんなで違う種類のお昼にしたら
材料や茹で時間や器だったりで
注文が入ったお店みたいになって
大忙しでした💧

: ゆーこどんからモモマミへ

モモマミさん♪
返信遅くなってごめんなさい🙏
コメント頂いたことに気づかなくて💦💦

おうちラーメン🍜ってホント難しいですよね💧
最近は家は諦めて。
でもなかなか友人とのランチでも🍜にはならなくて、夕飯にラーメン食べに行くってことも無くなり…
久しぶりでした〜

: ゆーこどんからちょこへ

ちょこさん♪
返信遅くなってごめんなさい🙏
コメントに気付くのが遅くて💦

みんなで違う種類の麺🍜なんてそれはそれは大変でしたね😅💦💦
大繁盛のラーメン屋さん😂

作業もいろいろ、タイミングもいろいろですしねーー💦

自分の分だけだったとしてもまあまあ大変なのに。
出来上がりにみんなを呼んですぐ食べて貰うのだって大変で、かと言ってずっと座って待たれてもプレッシャーですしね😅笑笑