二種類のショートパスタを混ぜてみた ラグーは 牛肉モモ肉をブロックのまま焼き煮込...
材料: 牛肉モモ肉 トマト缶 玉ねぎ セロリ にんにく トウガラシ ...
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トマト缶で煮込んで市販カレー粉が本格的カレーに大変身
材料: ホールトマト でもok 空き缶でお水 市販のカレー ローリエ...
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この鶏肉のトマト煮は 料理人の弟から教えてもらい わたし流に家族分の分量に調整し...
材料: 鶏肉 ももがいいけど 今回わたしは胸肉 玉ねぎ にんじん ピ...
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今回の釣りもトホホの結果 だけど小さくても美味しいイワシをサビキで捕まえました ...
材料: カタクチまたは真イワシ 塩 水 鷹の爪 香草 粒コショウ ニ...
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イワシとサバのすり身に 豚ひき肉と牛乳で湿らせたパン粉 バターで炒めた玉ねぎいれ...
材料: イワシすり身 サバすり身 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り バター...
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週末に良く作る我が家の定番料理 ビーフシチューと違って煮込み時間がすくないので夏...
材料: 牛肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 白ワイン 水 コンソメ...
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今日いつものスーパーへ行ったらロシアフェア だったのか入り口のところにビーツが山...
材料: 牛バラ薄切り肉 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ ビーツ 水煮使...
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いろんなきのこが入ってる きのこのラグー仕立て フジッリ ボロニェーゼ風 イタリ...
材料: 椎茸 エリンギ 舞茸 しめじ ベーコン にんにく オリーブオ...
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シチューのルーを使わない軽く優しい味わいのミルクシチューです 鮭の塩気と さつま...
材料: 鮭 甘口 さつま芋 えのき 玉ねぎ 白菜 薄力粉 白ワイン ...
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先に投稿した 鶏のレバーパテ を使って簡単パテカン 大掛かりだったり 注意事項が...
材料: 豚ひき肉 自家製 レバーパテ 玉ねぎ にんにく 卵 パン粉 ...
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またおうちシェフPROで楽してます 彩り野菜を炒めて トマトや香草と煮込むフラン...
材料: トマト缶 茄子 パプリカ 玉ねぎ ニンニク コンソメ オリー...
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