レモングラスの葉 のレシピと料理アイデア

モニター投稿です 5月のお題 暑さに備えよ エスニック料理 ギリギリ滑り込みセー...

こんにちは 4月2日は 楽しかった 回ったつもりが コメント抜けてたりした 濃密...

グリーンカレーに欠かせないバイマックルー 近くのスーパーではなかなか置いていませ...

こんにちは 以前 娘のご近所のタイからお嫁にきて四半世紀になる女性のお話しをしま...

まなまなちゃん お誕生日おめでとう っ 遅くなって ごめんなさいです ゆるゆるな...

トムカーガイ トムヤムクンは有名ですが 今回は トムカーガイ タイ語で トム 煮...

前回の鹿児島のさつま揚げのタネを使ったタイカレー風味のさつま揚げを作りました 揚...

マレーシア レンダン 新鮮なこぶみかんの葉 レモングラスの根がなかったけど 乾燥...

コレとビール で残暑乗り切る

白身魚のライム蒸し タイ料理の定番です 私はレモンで代用ですがほぼ同じ味に レモ...

ミントとシークワーサーで すっきり

今日はグリーンカレー を手作りしてみました 作り方は良くわからないので想像で適当...

アジアンリゾートでは ウェルカムドリンクやスパの最後にサービスしてくれるハーブテ...

モヒートっつーか 最早ミントドリンクか