マルコメ様の甘酒ゆずを使って柚子風味のレアチーズ作りました 柚子果汁と柚子の皮で...
材料: マルコメ糀甘酒ゆず クリームチーズ キリのポーション2個 生...
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牛乳パンをベースにヨモギ粉投入してみました そしてマーブルに 和の香りがたまりま...
材料: 牛乳 よもぎ戻し水 強力粉 砂糖 ドライよもぎ粉 ドライイー...
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今年は白菜が安いので 1 4の白菜を漬け込んで トマトとマヨネーズを和えるだけ ...
材料: 白菜 出汁をとった後の煮干し 出汁をとった後の鰹節 出汁をと...
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大豆のお肉 TOFU MEAT とじゃがいもで とっても久しぶりにコロッケ作りま...
材料: TOFU MEAT 冷凍 しょうゆ こしょう じゃがいも バ...
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豚肉の脂が 苦手なので 塩麹に漬け込んでおいたのをボイルして脂と灰汁を取り冷凍庫...
材料: 豚肉の下処理 豚肉小間切れ しゃぶしゃぶ用 塩麹
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友達の家で作っている 毎年の楽しみなんです 地元では有名な物産品で県外からも買い...
材料: とうもろこし レンジOKとラップ レンジ
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糖質制限 グルテンフリーのパンケーキで す だけど ふわっふわでしっとり
材料: 大豆粉と米粉ミックス みたけ ママサクサク粉 卵 豆乳 ココ...
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チャプチェを乾燥こんにゃく ZENパスタ で作りました 乾燥こんにゃくは味シミも...
材料: 乾燥こんにゃく 熱湯 ニラ 人参 30秒チン 長ネギ パプリ...
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作業工程はそんなに少ないわけではありませんが 焦らずゆっくり作れるので初心者さん...
材料: 21cmか25cmの型 強力粉 塩 ドライイースト 牛乳 砂...
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ワインに合うやつ と作り始めたのだけれど ラー油を入れたので もしやビールの方が...
材料: 豆腐 野菜 トマト以外 オイスターソース ラー油 チーズ プ...
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