すっかり忘れてTOMOさんの投稿で気づいて でも昼間は予定もあったから作る気は無...
材料: 市販の冷凍パイ生地 バター 粉砂糖 卵 アーモンドパウダー ...
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日本料理屋さんの大将で 私達夫婦が通った中学校の先輩でもあり 私が尊敬する料理人...
材料: リスドォル オーベルジュ スペルト小麦 ライ麦粉 元種 砂糖...
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明日から娘と実家に帰省するので 残っていたデラウェア酵母の元種を使いきっておこう...
材料: デラウェア酵母種 強力粉 ケーキ用マーガリン スキムミルク ...
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白パン初挑戦 150度で15分ほど焼きました ふんわりもっちりで美味しい o o...
材料: 国産小麦強力粉 牛乳 甜菜糖 バター 天然塩 天然酵母 白神...
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前回のときは息子つながりのママ友会で少ししか食べららなかったから反動で1 5倍の...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 甜菜糖 卵黄 水 塩 バター...
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メリークリスマス 今日はミキさんのナッツとかぼちゃのサラダでクリスマス昼呑みです...
材料: かぼちゃ コンソメ クリームチーズ マヨネーズ 黒胡椒 かぼ...
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今日は4時半に起きてパンを作りました ピンクのマーブル食パンの間にブラックチェリ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 お湯 食紅 ...
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なかなか作れずにいた天然酵母 先週の土曜日 オンラインイベントのかたわら このパ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酒粕天然酵母ストレート バター レーズン
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