レーズン酵母中種 のレシピと料理アイデア

レーズン酵母をおこしました 一度トライしたことがあったのですが その時は中種法で...

久しぶりに酵母でバゲット 酵母よりイーストの軽い感じのバゲットが好みなんだけどね...

頼まれパン　 　カンパーニュ　プレーン 全粒粉　ライ麦入り カンパーニュは形から...

なんか かわいい 育てる喜び感じてしまいます

ばら酵母を起こすと 何となく作りたくなるパンです いちご酵母中種 ルヴァン種 ば...

リスドォル　160 全粒粉　　　20 ライ麦　　　20 でカンパーニュ 最近 フ...

酵母で作った初めての成形パン 室温が高いので 一次発酵オーバーナイトさせるの ど...

レーズンで酵母を起こしたので クリスマスの3連休から自家製酵母でパン 作りに挑戦...

ココア生地は ねじったらダメだった でもまぁこのカリカリのところもまた 美味しい...

本棚を整理してたら 宗像堂の本 発見 作ったことなかったような 宝の持ち腐れ ち...

レーズン酵母の中種使用

イチゴ酵母の中種 セミドライイチゴ 苺の赤ワイン漬けの赤ワイン ネコさんの投稿 ...

酵母にハマりましたww レモン酵母 ヨーグルト酵母 いきなり中種ヨーグルト酵母 ...

日後の酵母 　ここから作るカンパーニュがいつも横モコや 横メリになります 中種の...