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Snapdishの料理写真:お山がガタガタ・レーズン元種で山型パン
お山がガタガタ レーズン元種で山型パン
作ったレーズン酵母で元種を作って山型パンにしてみたよ 酵母のパンって 発酵の見極...
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Snapdishの料理写真:お初〜自家製酵母〜酒粕〜バケット
お初 自家製酵母 酒粕 バケット
自家製酵母にチャレンジ 酒粕があるから 酒粕で作りました しかし 冷凍してたから...
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Snapdishの料理写真:Nori❤(。☌ᴗ☌。)❤️ちゃまの胡桃とレーズンのふわふわパン
Nori ちゃまの胡桃とレーズンのふわふわパン
シンプルな胡桃レーズン入りパンが食べたいなと思い Nori ちゃまの胡桃とレーズ...
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Snapdishの料理写真:シンプルプルマン【月間角食部5月】レーズン酵母ストレート
シンプルプルマン 月間角食部5月 レーズン酵母ストレート
今月も角食部参加させていただきます よろしくお願いします 酵母パンをストレートで...
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Snapdishの料理写真:たんこぶロデウ笑 苺酵母🍓
たんこぶロデウ笑 苺酵母
たんこぶ出来ました レーズン サンタナレーズン アプリコット イチジク 胡桃入り...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母の元種づくり③
レーズン酵母の元種づくり
休ませた元種に準強力粉と水を加えてざっと混ぜます 流水で洗って水気を切った瓶に戻...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母の元種づくり②
レーズン酵母の元種づくり
17時間経過 3倍くらいに膨らんみました 冷蔵庫に入れて 6時間ほど休ませます
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母の元種づくり①
レーズン酵母の元種づくり
レーズン酵母からの元種づくり 全粒粉 60g レーズン酵母 液 50g ざっと混...
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Snapdishの料理写真:捏ねない♪メープルジャムフランス♡
捏ねない メープルジャムフランス
1本分 リスドォル 100 レーズン酵母元種 20 水 コントレックス  70 ...
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捏ねない くるみとチョコのバゲット
5 13日に 今日のおすすめ に選んで頂きました チョコとくるみの最強コンビ リ...
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Snapdishの料理写真:りんご酵母でカンパーニュ♪ノアレザン☆
りんご酵母でカンパーニュ ノアレザン
今日はフランスパンの日なんですって o o ノ ZIPで見ました ってことで今日...
材料: 準強力粉 全粒粉 りんご酵母元種 塩 水 クルミ レーズン
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Snapdishの料理写真:めぐぴょん🐰のスパイシーココアカンパーニュを青レモン酵母ストレートで🍋
めぐぴょん のスパイシーココアカンパーニュを青レモン酵母...
実家帰省中にようやくカンパーニュの発酵カゴを購入致しました 早速使ってみよう と...
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Snapdishの料理写真:紅茶酵母でシナモンレーズン山食パン☆(1斤)
紅茶酵母でシナモンレーズン山食パン 1斤
紅茶酵母元種使用 粉 スーパーキング おはようございます 今日もいい天気 少し前...
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