レーズン酵母 のレシピと料理アイデア

明日はパン焼きランチ会 酵母を使ったハード系のパンのリクエストを受けたので 家に...

ボンさんのブログより 林檎のザクザクケーキを参考にさせてもらいました リンゴの甘...

昨日焼いた塩パン風が好評だったので レーズン中種使って大量生産ー 艸 レーズン酵...

くららちゃんのヨーグルト酵母の山食に憧れて焼きましたー 上手くできたーーー o ...

レーズン入りのバターロールを作ったんだけど 表面に出てたレーズン焦げた 今度から...

久しぶりに酵母でカンパー焼きました でもこのレーズンの酵母ちゃん 元気が無くて ...

元気な元種完成しました

6日目に浮かんできた1粒にカビ発生 そーっと取りのぞいて様子見 なんとか泡立ち始...

カリカリスティックパン 酵母液のレーズンも一緒に混ぜ込み 　 　 今日は朝から孫...

昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...

プシューっと元気なレーズン酵母 液種 ができたので そちらにシフトしていくことに...

ポリーさんにおしえてもらった天然酵母たち ずっと失敗続きで何度もくじけながらきま...

自家製酵母のカンパーニューです 今回はクイックヨーグルト酵母の元種使って作りまし...

自家製酵母 レーズン酵母 角食 甘こうじ 塩糀を使い 角食を焼きました 余ってい...