- 1,437
- 39
- 1
- 1
- 保存
マルコメさんから頂いた 生しょうゆ糀 お買い得だった牛もも肉ブロックにすりおろし...
材料: 牛もも肉ブロック 生しょうゆ糀 すりおろしにんにく ローリエ...
- 682
- 124
- 11
- 25
- 保存
- 5,185
- 175
- 50
- 17
- 保存
- 20,730
- 444
- 27
- 45
- 保存
ローストビーフ用の巻き巻きしてあるお肉が 手に入ったので 保温調理でローストビー...
材料: 牛もも肉 塩 胡椒 醤油 赤ワイン にんにくすりおろし はち...
- 2,953
- 48
- 1
- 4
- 保存
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
- 30,412
- 31
- 1
- 保存
今年はメインはローストチキン 丸鶏が上手く焼けた 牛すね肉のビーフシチュー パエ...
材料: 丸鶏 ローズマリー オレガノ セロリ 塩麹 じゃがいも 玉ね...
- 786
- 19
- 1
- 保存
- 8,686
- 248
- 7
- 15
- 保存
クリスマスまではまだ少しありますが いい肉の日という事でローストビーフを作ってみ...
材料: 牛モモ肉 オリーブオイル 湯煎用 ニンニク ローリエ ブラッ...
- 7,758
- 400
- 5
- 41
- 保存
- 12,063
- 173
- 4
- 23
- 保存
- 4,358
- 182
- 22
- 11
- 保存
- 2,075
- 84
- 1
- 11
- 保存
