今が旬のとうもろこしを入れて生春巻きを作りました とうもろこしの甘さとチリソース...
材料: 生春巻きの皮 レタス ベビーほうれん草 エビ ココナッツオイ...
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マルコメさんから頂いた 生しょうゆ糀 お買い得だった牛もも肉ブロックにすりおろし...
材料: 牛もも肉ブロック 生しょうゆ糀 すりおろしにんにく ローリエ...
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具材をライスペーパーの上にのせて巻くだけ とても簡単なのに 手が込んでいる様にみ...
材料: 生春巻きの皮 海老 下茹でしたもの 牛肉薄切り レタス 人参...
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この焼き方だと 焼き加減 失敗しなくなりました コツは牛肉の大きさ 必ず500g...
材料: ローストビーフ用牛かたまり肉 香味野菜 玉葱人参大蒜セロリベ...
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先日作ったローストビーフの余ったタレで お肉の旨味がしっかり出てるので お肉を入...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 ローストビーフの余ったタレ
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白米と 発芽発酵玄米と2種類です 白米の方が 筍 ふきのとう ローストビーフの味...
材料: 牛ももブロック 塩 胡椒 サラダ油 タレ 醤油 味醂 酒 に...
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