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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩はスキレットでローストチキン 塩胡椒とガーリックパウダーをふって焼いただけな...
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Snapdishの料理写真:＊ちびたん大絶賛な夕飯＊
＊抹茶＊
ちびたん大絶賛な夕飯
ちびたんの好物を集めたメニュー 美味しい 美味しい と めっちゃ沢山食べてくれま...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:塩麹に漬けた豚肉のパイ包み
よ〜ん
塩麹に漬けた豚肉のパイ包み
ロースの塊に塩麹を塗り 2日間熟成 余っていたパイで巻きました
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Snapdishの料理写真:『低温ローストポークを軽く焼いてポークソテー』
seri-chan
低温ローストポークを軽く焼いてポークソテー
コストコの豚かたロース肉の塊を低温ローストポークにしたのですが 寒い日が続いてい...
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Snapdishの料理写真:保存食！豚肉の塩漬け☆スーチカー☆
n＊
保存食 豚肉の塩漬け スーチカー
沖縄料理ですョン 豚バラ塊に塩をたーっぷり刷り込んで刷り込んで刷り込んで キッチ...
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Snapdishの料理写真:カレーライス🍛✌️
Makoko
カレーライス
タベレータベレタベレー お肉も沢山 モリモリ 糀甘酒入れて辛いけど円やか 不思議...
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Snapdishの料理写真:ルク鍋でやわらかローストポーク
アッツ
ルク鍋でやわらかローストポーク
お疲れ様です 豚肩ロース塊でローストポーク ルク鍋でじっくり蒸し焼き 余熱でその...
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Snapdishの料理写真:Instagram㊗️1000postsと悲しい出来事😭
gonta*
Instagram 1000postsと悲しい出来事
Instagram 1000postsと悲しい出来事 おはようございます このp...
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Snapdishの料理写真:加瀬まなみさんの、フライパンでつくる簡単煮豚☆
やにゃ
加瀬まなみさんの フライパンでつくる簡単煮豚
久しぶりに煮豚を食べたくて カロリーを考えて豚肩ロース塊を購入 フライパンでつく...
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Snapdishの料理写真:国産黒毛和牛のロースト
IKURA Foods
国産黒毛和牛のロースト
Meet meats ローストビーフの食べ比べセット の ロース はこちらの塊肉...
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Snapdishの料理写真:塊肩ロースの蜂蜜オーブン焼き＆さつま芋ご飯🍠♪
pikyu
塊肩ロースの蜂蜜オーブン焼き さつま芋ご飯
お疲れ旦那に豚ミンパワー
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Snapdishの料理写真:いよこ🍻さんの豚ロース塊肉の甘辛酢和えを手羽先で♪
key♪
いよこ さんの豚ロース塊肉の甘辛酢和えを手羽先で
パパも私も大好きないよちんの甘辛酢和え 今日は手羽先でやってみたよ 鶏肉も美味し...
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Snapdishの料理写真:旦那34th Birthday Party🤣🎂✨
pikyu
旦那34th Birthday Party
旦那Birthday第3段 夜はパーティメニューでお祝いしました 苺とアーモンド...
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