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Snapdishの料理写真:白身魚のキウイ&グリーンオリーヴ&バジルのソースでヽ(*^^*)ノ
白身魚のキウイ グリーンオリーヴ バジルのソースで ノ
先日 ランチで食べたイタリアンレストランで白身魚をオーダーしたら ソースにキウイ...
材料: 白身魚 お好きなの キウイ グリーンオリーヴ バジルソースか...
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Snapdishの料理写真:リキュール塩☆
夏バージョン🌊🏄‍♀️作ってみた😆
リキュール塩 夏バージョン 作ってみた
ワイン塩 作ったばかりだけど 今度はリキュールで ピンク色のお塩もいいけど 夏用...
材料: ブルーキュラソー 塩
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Snapdishの料理写真:さんまのガーリックオイル焼き
さんまのガーリックオイル焼き
秋刀魚をにんにくとオリーブ油で蒸し焼きにしました ホイルに包んでふっくら 包んで...
材料: さんま 塩 玉ねぎ ミニトマト にんにく オリーブ油 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:ルジェでブランチ🍴ポテトパンケーキ&キール🍷
ルジェでブランチ ポテトパンケーキ キール
ポテト っていうだけで 絶対 お子ちゃま大好きだよね 一口サイズに焼いてチーズオ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 微塵切り 溶き卵 小麦粉 塩 胡椒 ロー...
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Snapdishの料理写真:生ハムズッキーニロール
生ハムズッキーニロール
ワインのお供に
材料: ズッキーニ 生ハム オリーブオイル 塩胡椒 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:ホットフルーツ🍓🍌🎀
ホットフルーツ
冬の好きなデザート シナモンを振り赤ワインで もう飲めない時はコーヒーや紅茶も
材料: お好きなフルーツ 蜂蜜やメイプルシロップ 黒糖など シナモン...
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Snapdishの料理写真:きのこ&ベーコンのサラダ
きのこ ベーコンのサラダ
にんにく香るきのこ 舞茸 しめじ とベーコンのサラダ ガーリックオイルでソテーし...
材料: 舞茸 しめじ ベーコン にんにく スライス サラダ玉ねぎ ス...
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Snapdishの料理写真:明太子チーズブライトポテト
明太子チーズブライトポテト
ご飯に乗せて頂く明太子が苦手なので おつまみにしました からまったチーズがカリカ...
材料: 明太子 とろけるスライスチーズ 刻みパセリ マーガリン
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Snapdishの料理写真:蒸し鯛のパクチーのせ
蒸し鯛のパクチーのせ
パクチー好きな人に
材料: 鯛 長ネギ みょうが パクチー こま ナンプラー 酒または白...
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Snapdishの料理写真:低温調理した豚フィレ肉のメダリオン、マルサラ酒のソースを添えて🐷🍷
低温調理した豚フィレ肉のメダリオン マルサラ酒のソースを...
Sous Vide Pork Tenderloin with Marsala S...
材料: 豚フィレ肉 つけあわせ野菜 A マルサラ酒 バルサミコ酢 リ...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
遅い時間帯にスーパーに寄って安い魚介類に出会いました
材料: アジ その他鮮魚 ムール貝 アサリ トマト パプリカ タイム...
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Snapdishの料理写真:地産地消!有明海の恵みと厳木産野菜のパエリア
地産地消 有明海の恵みと厳木産野菜のパエリア
実家にて家族に作りました 地産地消はうまいです
材料: 有明海産アサリ 有明海産コウイカ 有明海産芝エビ 有明海で釣...
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Snapdishの料理写真:米なすの味噌バルサミコ
米なすの味噌バルサミコ
いつもの田楽とは違う方法で食べたくてバルサミコ投入 意外とうまくてビックリ 皮の...
材料: 米なす 味噌 バルサミコ酢 オリーブオイル 白ワイン 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で牛肉の赤ワイン煮
圧力鍋で牛肉の赤ワイン煮
飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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