先日 ランチで食べたイタリアンレストランで白身魚をオーダーしたら ソースにキウイ...
材料: 白身魚 お好きなの キウイ グリーンオリーヴ バジルソースか...
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餃子の皮でメッザルーナというイタリア料理を作りました メッザルーナはイタリア語で...
材料: 餃子の皮 ニンニクみじん切り 鶏もも挽肉 しめじ ほうれん草...
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卵とじと一緒にヘルシーなきのこのナンプラー炒めを合わせてみました 今日はベジーな...
材料: しいたけ エリンギ しめじ 赤唐辛子 サラダ油 ナンプラー ...
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今日は日本からお客様がお夕飯を食べにいらしたので ワインのおつまみに合いそうなエ...
材料: エンダイブ スモークサーモン A 紫玉ねぎ A ケーパー A...
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白ワインの代わりに今回はプレゼントで頂いた沢の鶴を使ってみました いつもとは違っ...
材料: 生たら 沢の鶴 バター 醤油 トリュフ塩
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久しぶりに作りました ずっと以前に よく作っていたレシピで 我が家は だれも牛乳...
材料: ブラマンジェ 牛乳 コーンスターチ 砂糖 エッセンス アーモ...
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我が家のミートソースは牛すじとたっぷり野菜をトマトとワインのみで煮込む 裏ごし面...
材料: 牛スジ肉 玉ねぎ ニンジン セロリ ニンニク 赤ワイン ホー...
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魚 白身魚がおすすめ に ズッキーニ パプリカ 玉ねぎとタルタルを合わせて焼きま...
材料: モウカサメ 塩 黒胡椒 玉ねぎ 赤パプリカ ズッキーニ 茹で...
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