筍2本もらいました アク抜きして開いて見たら 煮物にするにはちょっとさみしい量な...
材料: 筍アク抜き下ゆで済み 鶏の皮 または油揚げ 酒 ほんだし顆粒...
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黒酢チキンを作って間もないけど また黒酢使いが欲しくなり 笑 久々に黒酢使いの酢...
材料: 豚バラ薄切り肉 片栗粉 揚げ油 赤パプリカ ピーマン 長ネギ...
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こんばんは 暑くなってくると辛いものが食べたくなってきますね 今日はまた朝出勤前...
材料: 手羽元 コチュジャン 蜂蜜 醤油 にんにくすりおろす 酒 す...
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料理名がよーわからんけど とろとろな水茄子 も食べたくて 艸 これ青こしょう醤油...
材料: 水茄子 鶏ひき肉 青こしょう醤油 酒 みりん 砂糖 水 生姜...
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どんぐりの風味をつければ イベリコ豚 になるかってゆーと そうじゃないけどね シ...
材料: 豚肉ソテー用 梨 どんぐり粉 塩胡椒 醤油 みかん 梨入りカ...
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おはようございます 昨夜はよく降ってたなぁ コロナになってからというもの 仕事帰...
材料: とりひき肉 油揚げ にら これうまつゆ 片栗粉 つなぎ用 仕...
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たくさんもらったホタテの稚貝をたーっぷり使って炊き込みご飯 炊き上がったらただで...
材料: ホタテの稚貝 酒 ゴボウ 人参 油揚げ 砂糖 みりん 醤油 ...
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自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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味付カレーパウダー広め隊 お料理教室では作ったことあるけど おうちで春巻き は ...
材料: 春巻きの皮 ツナ缶 味付カレーパウダーバーモントカレー 醤油...
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