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Snapdishの料理写真:新年昼飲みおつまみ
新年昼飲みおつまみ
おいしい世界ごはんパートナー 新年 穴子天ぷら
材料: 酢飯 卵 穴子 身欠きにしん 小麦粉 エリンギ 中華クリスピ...
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Snapdishの料理写真:にしんのレモンマリネ
にしんのレモンマリネ
こんばんは 珍しく 2日連続でアップします 久々自分のお料理です 今日は生のにし...
材料: にしん レモン 紫玉ねぎ 玉ねぎ 塩胡椒 小麦粉 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:甘辛美味しい☆にしんそば
甘辛美味しい にしんそば
にしんそばが好きなのですが 外で食べると高いので作ってみました 甘辛美味しいにし...
材料: ソフト身欠きにしん 酒 水 三温糖 みりん 醤油 烏龍茶 緑...
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Snapdishの料理写真:にしん🐟のフレッシュマリネ
にしん のフレッシュマリネ
こんにちは ゼロカク当たったど 今日はトマトを使ってにしんのマリネにしました さ...
材料: にしん トマト 玉ねぎ パプリカ 生姜 蜂蜜 酢 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:にしんのグリル🐟プッタネスカ風ソースで
にしんのグリル プッタネスカ風ソースで
皆さんこんばんは 今日はまるまると太った30 くらいあるでっかいにしんが一尾13...
材料: 生ニシン 塩胡椒 下味用 小麦粉 オリーブオイル プッタネス...
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Snapdishの料理写真:ニシン漬けつかりました。
ニシン漬けつかりました
一週間経っても水が上がらなかったから塩水を足しましたが今年はなかなかうまくできま...
材料: 大根 人参 キャベツ 身欠きニシン 米麹 輪切り唐辛子 切り...
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Snapdishの料理写真:身欠きにしんの甘露煮
身欠きにしんの甘露煮
お蕎麦屋さんにあったら 必ずと言って良い程オーダーしてしまうにしん 缶詰があった...
材料: 身欠きにしん 酒 甜菜糖 醤油 ほうじ茶
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Snapdishの料理写真:いただき物の新巻鮭でサーモンフライ☆タルタルソース添え
いただき物の新巻鮭でサーモンフライ タルタルソース添え
先日未起さんからいただいた新巻鮭 今度はフライにしてみました やはりフライは子供...
材料: 新巻鮭 塩 コショウ 小麦粉 卵 パン粉 サラダ油 タルタル...
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Snapdishの料理写真:茶葉でスッキリ味!身欠きにしんの甘露煮
茶葉でスッキリ味 身欠きにしんの甘露煮
年ほど前 家族で行った冬の京都で にしん蕎麦 をいただきました 上品な関西風の蕎...
材料: ソフト身欠きにしん 緑茶 番茶 ウーロン茶など 水 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:初の試み!4斗樽でニシン漬けの本漬け
初の試み 4斗樽でニシン漬けの本漬け
大根を沢山頂き 人参は畑で沢山採れ 身欠きニシンは今年も安く売られており ニシン...
材料: 身欠きニシン1 2 米の磨ぎ汁でアク抜き 大根5 6 の塩で...
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Snapdishの料理写真:からちゃん📝で身欠きニシンの甘露煮🎵
からちゃん で身欠きニシンの甘露煮
年末に昆布巻き用に買っていた 身欠きニシンソフト 身欠きニシンって 実は一度も使...
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Snapdishの料理写真:頑張ろう、熊本❗️ 熊本産たけのこと身欠きニシンの味噌煮
頑張ろう 熊本 熊本産たけのこと身欠きニシンの味噌煮
熊本産たけのこをこんな風にお料理してみました たけのこに味がしみて美味しいです ...
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Snapdishの料理写真:自家製ニシン漬け
自家製ニシン漬け
みがきニシン ニシン漬け
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Snapdishの料理写真:鰊の麹漬け完成‼︎
 #鰊の麹漬け  #保存食  #身欠きニシン  #冬野菜 #麹漬け  #麹
鰊の麹漬け完成 鰊の麹漬け 保存食 身欠きニシン 冬野菜...
鰊の麹漬けが出来ました 上手く乳酸発酵してマイルドで美味しいです 笑
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