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Snapdishの料理写真:チーズ入りコロッケ♡
チーズ入りコロッケ
旦那と娘が大好き うちのコロッケ
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ベーコン 塩コショウ バター スライスチ...
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Snapdishの料理写真:錦玉子
KOG
錦玉子
本当は蒸し器を使って蒸す料理ですが レンジでも簡単に作れます 見た目に綺麗で正月...
材料: 玉子 L 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの肉詰め🧅春のトマトリゾット
新玉ねぎの肉詰め 春のトマトリゾット
新玉ねぎに ひき肉を詰めて 圧力鍋で加熱 美味しい煮汁に トマト缶と 残りごはん...
材料: 新玉ねぎ 豚ひき肉 塩 胡椒 溶き卵 水 こごみ 塩茹で マ...
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Snapdishの料理写真:さくらんぼコンフィ🍒
さくらんぼコンフィ
紅さやか ダークチェリーのようなさくらんぼ 加工用のさくらんぼをいただいたのでコ...
材料: さくらんぼ グラニュー糖 水 キルシュ 追加の砂糖 お好みで...
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Snapdishの料理写真:オメデトウ。柑橘のテリーヌ
オメデトウ 柑橘のテリーヌ
私は二人の凄腕シェフを知っている 一人はプロであり 一人は台所の手品師である そ...
材料: 21 パウンド型 好みのフルーツ 果汁など 砂糖 板ゼラチン...
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Snapdishの料理写真:パン三種
パン三種
クリームパン ウィンナーロール 焼きカレーパン
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 玉子 牛乳 マーガリン ドライイー...
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Snapdishの料理写真:2023🐰おせち料理
2023 おせち料理
おせち料理 作りました 一の重 ニの重 三の重 2品は母からもらい あとは 手作...
材料: たまご だし汁 みりん 白だし はんぺん 砂糖
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Snapdishの料理写真:✾豚しゃぶとトマトのミルフィーユ(•ˆ-ˆ•)/♡
豚しゃぶとトマトのミルフィーユ
今日も暖かい一日になりましたね やはり お昼はさっぱり系で 普通のしゃぶしゃぶじ...
材料: トマト 大きめなもの 豚肉 薄切り 三つ葉 紫玉ねぎ パプリ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわんシュークリーム
ふわふわんシュークリーム
カスタードたっぷりシュークリーム コツを掴んでふわふわと膨らむ シュークリームが...
材料: 15個 シュークリーム生地 バター 水 サラダ油 薄力粉 卵...
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Snapdishの料理写真:丸鶏のローストチキン🐓
丸鶏のローストチキン
昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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Snapdishの料理写真:マロングラッセ♡
マロングラッセ
マロングラッセ出来上がりました 1週間かかるところを詰めて詰めてなんとか5日で ...
材料: 渋皮も剥いた栗 白砂糖 三温糖 ダークラム酒
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Snapdishの料理写真:プレッツェル♪   トッピングはレモンとピスタチオで(❁´◡`❁)
プレッツェル トッピングはレモンとピスタチオで
久々のプレッツェル やっぱりいい香りーー 檸檬バージョンと岩塩バージョンと作りま...
材料: 訂正しました 強力粉 水 豆乳 砂糖 イースト 塩 ショート...
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Snapdishの料理写真:トリッパのトマト煮
トリッパのトマト煮
牛胃袋 ハチノス をトマトソースで煮込みました スペイン料理でいうカジョスです
材料: トリッパ トマト缶 ガルバンソー タマネギ レモン ニンニク
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(いもこじる)
山形の芋煮 いもこじる
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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