こんばんは ちょっと地味ですが 筍 ちょっと大きめにカットして 旬の筍ごはん作り...
材料: お米 たけのこ小 油揚げ 水 顆粒和風だし きび砂糖 醤油 ...
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お友達に貝柱を頂いたので 貝柱の出し汁で炊き込みご飯作ってみました 貝柱の出しが...
材料: 帆立の貝柱 生姜 お米 醤油 酒 塩 あれば万能ネギ
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昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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今日の晩御飯パート1 鶏胸肉を水3カップに酒大さじ1 生姜のスライス1片分とねぎ...
材料: 酒 ごま油 ラー油 はちみつ 甜麺醤 豆板醤 醤油 鶏ガラス...
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2015 10 17 シャキシャキ食感が大好きなれんこんを これまた大好きな麻婆...
材料: 豚ひき肉 れんこん 1cm角に切る 長ネギ みじん切り 豆腐...
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シンプルな牛丼です 翌日は余った牛丼でコロッケを作るのが定番なので そのレシピは...
材料: 牛肉 こま切れや切り落とし 玉ねぎ だし汁 砂糖 調理酒 み...
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今日は タイ料理です 全部のお料理にナンプラーをつかいました スープは だし要ら...
材料: 豚ひき肉 大根 生姜 万能ネギ 酒 醤油 ナンプラー ごま油...
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今日のランチに おつまみみたいな一品を まりおちゃんから届いた素敵便 マリンちゃ...
材料: ブロッコリーの茎 明太高菜 シャンタン 酒 砂糖 白ごま
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きっと美味しいと思って作ってみたけれど 本当に美味しく出来たから試して欲しい こ...
材料: 万能味ソース 砂糖 水 長ねぎ あらみじん みかんの皮 千切...
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チャーハンではなくチャーハン風おにぎり 余り捻った作りではないけど 簡単でイイ ...
材料: ご飯 鶏がらスープの素 ごま油 胡椒 卵 ごま油 炒り卵用 ...
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日曜日の夕ごはん 主人のリクエストで豚バラと白菜を使ったミルフィーユ鍋を作りまし...
材料: 豚バラ肉 白菜 だしの素 水 しょうゆ 塩 白髪ネギ 万能ね...
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とり手羽元から出た美味しいスープが身体に染み渡ります さらに生姜で身体ポカポカ ...
材料: 手羽元 お好みで 手羽先 大根 にんじん ごぼう その他根菜...
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