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Snapdishの料理写真:大根の山海あん🍺or🍶or🍚👅💦(笑)
大根の山海あん or or 笑
今夜は大根が食べたくて 大根1本弱纏めて1時間コトコト茹でて O あんを別に作っ...
材料: 大根 茹で海老 キクラゲ 乾燥 銀杏 水煮 刻み三つ葉 出し...
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Snapdishの料理写真:タコのカルパッチョ☆三つ葉ジェノベーゼ添え
タコのカルパッチョ 三つ葉ジェノベーゼ添え
お魚屋さんで新鮮なタコが プリップリでとってもおいしそうだったのでカルパッチョに...
材料: タコ トマト きゅうり 粗挽き黒胡椒
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Snapdishの料理写真:お花の押し寿司🌼マルグリット型で
お花の押し寿司 マルグリット型で
マルグリット型を買ってから 何作ろう 何作ろうと考える日々 押し寿司作ったら絶対...
材料: 寿司飯 卵 砂糖 醤油 ごま 出汁 醤油 みりん 塩 酢 ゼ...
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Snapdishの料理写真:タイ風なサラダ
タイ風なサラダ
調味料にナンプラーを使ってるので味はタイ風ですが 材料は日本風です
材料: マロニー又は春雨 えび 新玉ねぎ 三つ葉 ナンプラー ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:春の和風オムライス
春の和風オムライス
具沢山の炊き込みごはんだから と 自己弁護しながら ご飯230gも 餡掛けだから...
材料: 鶏と筍の炊き込みごはん きのこ色々 あさり 玉子 三つ葉など...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、海老芋と貝柱のご飯
圧力鍋で作った 海老芋と貝柱のご飯
海老芋を使った炊き込みご飯です
材料: 米 海老芋 貝柱の水煮缶 京人参 三つ葉 だし汁 貝柱の缶詰...
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Snapdishの料理写真:揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ
揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ
今月の 健康応援メニュー は バランスの良い食事 です 主食 主菜 副菜の揃った...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 だし汁 山菜水煮 きくらげ 戻し...
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Snapdishの料理写真:完全手作りロースカツ丼
完全手作りロースカツ丼
覚書
材料: 豚ロースカツ用スライス 卵 小麦粉 パン粉 塩 コショウ だ...
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Snapdishの料理写真:簡単・安い・旨いのさんま蒲焼缶の炊き込み御飯
簡単 安い 旨いのさんま蒲焼缶の炊き込み御飯
さんま缶で簡単美味しい炊き込み御飯をどうぞ
材料: 米 さんま蒲焼缶 日本酒 醤油 水 木の芽か粉山椒
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Snapdishの料理写真:鯛のあらで鯛めし
鯛のあらで鯛めし
作ってもらった煮豚もおいしかった
材料: 米 鯛のアラ 身が多くついたもの 生姜 水 醤油 みりん だ...
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Snapdishの料理写真:黒のアンチエイジング恵方巻き
黒のアンチエイジング恵方巻き
薬膳でアンチエイジングにいい黒い食材と 美肌 抗酸化作用の高いサーモンのヘルシー...
材料: 黒米黒豆入りご飯 寿司酢 刺身用サーモン aしょうゆ aすり...
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Snapdishの料理写真:かに缶ごはん
かに缶ごはん
友人から自分では絶対買わない高級なのもらったので2 月悩んで炊込みご飯にした 炊...
材料: 米 かに缶 105g おあげ えのき 昆布 醤油 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁⑩塩麹わさび奴 #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 塩麹わさび奴 オツシリーズ
こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と大根のストウブ煮込み
豚肉と大根のストウブ煮込み
この時期の大根はちょっと絡みがあって辛口なので 夏にはピッタリですよ
材料: 大根 真ん中から先の部分 豚バラ肉 醤油 酒 ラカント 砂糖
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