関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ヨーグルト
ヨーグルト
上海料理の先生に習った酒醸があまりにも気に入ったので 醸しやすい環境にするために...
  • 1,360
  • 123
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:2023 お節料理 酒肴
2023 お節料理 酒肴
2023 備忘録 1 1 元旦 我が家は子供達が高校生くらいから 祝膳は夜になっ...
  • 151
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:上海風焼きそば
上海風焼きそば
焼きそば 油し豚バラとキクラゲ塩胡椒で炒めます上げて レンチンして麺ほぐし入れご...
  • 167
  • 55
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ちびめがさんの料理 上海在住の中国人に習った大葉のキムチ
ちびめがさんの料理 上海在住の中国人に習った大葉のキムチ
庭の紫蘇がジャングルになり出したら 作らなくちゃと 体が反応するのです これがあ...
レシピをチェック
  • 529
  • 23
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:酒醸(チューニャン)記録
酒醸 チューニャン 記録
今のところ二勝二敗 炊いたもち米の水分加減が決め手っぽい 炊飯器で炊くと発酵も早...
  • 1,409
  • 129
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:ちびめがさんの料理 上海在住の中国人に習った大葉のキムチ  と、さかぽんの大葉万能ソース🌿
ちびめがさんの料理 上海在住の中国人に習った大葉のキムチ...
庭に大葉がワサワサ かな り積んできました o o v で 早速ちびめがちゃんの...
レシピをチェック
  • 795
  • 82
  • 9
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:ちびめがさんの料理 上海在住の中国人に習った大葉のキムチ
ちびめがさんの料理 上海在住の中国人に習った大葉のキムチ
うひょー 辛い美味しい o 今日はこれと豚汁だけで あれれ 何杯食べたかな たか...
レシピをチェック
  • 708
  • 95
  • 9
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:しまった!コレは性格が見えてしまう料理だったのか(◎-◎;) @MakiHiro
しまった コレは性格が見えてしまう料理だったのか Mak...
MakiHiro さんの http snapdish co d SeaaCa が...
  • 594
  • 30
  • 7
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:旦那弁当
旦那弁当
弁当 弁当記録 旦那弁当 簡単料理 上海焼きそば
  • 152
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:上海焼きそば。黄ニラだけで作りたかったけれど、黄ニラがなかったので、、。
上海焼きそば 黄ニラだけで作りたかったけれど 黄ニラがな...
冷蔵庫にあるもので上海炒麺 パリッと焼いた麺が美味しい 食べ過ぎ注意です 上海炒...
  • 2,358
  • 128
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:上海料理 三和楼 で上海蟹 酔っ払い蟹🦀雄と雌ペアで7200円💥💦メスが高い、上の黒いのが卵で、蒸すとオレンジ色になる。
上海料理 三和楼 で上海蟹 酔っ払い蟹 雄と雌ペアで 円...
今日は習い事のコーラスの後の新年会 横浜 中華街まで行って そろそろ終わりの上海...
  • 1,935
  • 55
  • 10
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:ニンニク臭すごっ!何作ってるの?美味しい物♪チューする時は、食べて行かないしな〜😁しね〜し!彼氏いね〜し!笑ちびめがさんの料理 上海在住の中国人に習った大葉のキムチ♪うま〜い♪
ニンニク臭すごっ 何作ってるの 美味しい物 チューする時...
あ 楽しい 笑 母さ んは 夜なべ をして 大葉を漬けたとさ 字余り 笑 どど ...
レシピをチェック
  • 1,155
  • 131
  • 26
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の〆。
折角の中国料理コースが台無し‼️
 ┐('~`;)┌ヤレヤレ

御覧の通り😹
あおさだけの素ウドンならぬ素焼きソバ。
しかも中華味では無く単なるソース味🤣

予定では、
本日ちゃんと調理した上海焼きそばに成る筈でした。😹
昨夜購入した中華麺の消費期限を見ると
何と当日の昨夜。💢💢💢
山積みに為ってたのでサーブ直後と思い
日付確認せずに掴んだ結果がコレ。
\(^_^)/ヲワタ

仕方無いので御飯を止め、
〆は此の超やる気の無い素焼きそばに‼️
🤣🤣🤣

[材料]
消費期限が当日の1玉23円の中華麺/
ラード/ナンプラー(隠し味)/毛湯(少々)/
ウスターソース/あおさ(粉)/ちゅうぶ大蒜/
オリーブ油
[コツ]
カラッと焼きあげる

[反省点]
たとえ直ぐ使う予定の食材でも消費期限はチェック必須‼️だと。😹
せめて、青ネギと自家製紅生姜を切り
添えるべきでした。😹

(・∀・)いじょ。
狸の宴シリーズ 昨夜の 折角の中国料理コースが台無し  ...
昨夜の献立 前菜 もずく酢 鰹の叩き さくらかいわれ 大蒜 白ネギ添え 涼拌木耳...
  • 712
  • 92
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:貴妃鶏🇨🇳
貴妃鶏
ユウキ食品さん50周年おめでとうございます 今月のテーマは 最後はやっぱりユウキ...
レシピをチェック
  • 1,050
  • 102
  • 8
  • 22
  • 保存