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Snapdishの料理写真:定番ローストビーフ!ブラッドオレンジのソース
定番ローストビーフ ブラッドオレンジのソース
どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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Snapdishの料理写真:ニンニクむは~♪な、わかめサラダ。
ニンニクむは な わかめサラダ
戻し過ぎたたっぷりワカメを使って にんにくもたっぷり使ったあえるだけサラダ 何気...
材料: わかめ 摩り下ろしにんにく 醤油 胡麻油 白胡麻
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Snapdishの料理写真:牛タンとろろ丼
牛タンとろろ丼
牛タンは鉄製フライパンでジュジュッと両面焼き付けて出来上がり 塩ダレは レモン汁...
材料: 牛タン 長ネギ にんにく 鶏ガラスープ 塩 ごま油 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:しめじと生クリームのカルボナーラ
しめじと生クリームのカルボナーラ
今日の晩ごはんは珍しくパスタ 半額のパンチェッタと生クリームだから節約メニュー
材料: スパゲティ パンチェッタ にんにく しめじ A 全卵 A パ...
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Snapdishの料理写真:さば缶とフェンネルのスパゲティ
さば缶とフェンネルのスパゲティ
本日はヘルシーでお手軽なサバ缶のサバを使ったパスタ  栄養たっぷりの水煮部分も活...
材料: サバ缶 にんにく  すり下ろし トマトペースト フェンネル ...
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Snapdishの料理写真:トマトソース
トマトソース
余ったトマトソースは真空にして長期保存 大好きなweckちゃんで 早く冷めないか...
材料: 玉ねぎ 人参 にんにく トマト アンチョビ トマトピューレ ...
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Snapdishの料理写真:ガーリックチキンソテー
ガーリックチキンソテー
レタスが無かったから キャベツソテーを敷いたよ これは 美味しかった
材料: 鶏もも肉 オリーブオイル にんにくチューブ 玉ねぎ 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:ナスの大葉はさみ焼き(*^-^*)
ナスの大葉はさみ焼き
ナスが好きだし 野菜が高値の中ナスはそこそこ安いし だからと言って ナスを買い過...
材料: 豚ロース薄切り ナス 大葉 にんにくすり下ろし 塩胡椒 焼肉...
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Snapdishの料理写真:レモンたっぷりリングイネのレモンクリームパスタ
レモンたっぷりリングイネのレモンクリームパスタ
今回はリングイネの生パスタを使いましたが パスタなら何でもOK レモン 個を使っ...
材料: 生パスタ リングイネ レモン汁 レモンの皮 玉ねぎ ベーコン...
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Snapdishの料理写真:みそ風味の豚キムチ
みそ風味の豚キムチ
オーガニックみそパウダーで豚キムチにコクが出て美味しかったです
材料: 豚肉 キムチ 白ネギみじん切り ごま油 にんにく摩り下ろし ...
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Snapdishの料理写真:小松菜と牛肉のナムル
小松菜と牛肉のナムル
飾り海苔巻きに 使った 茹でた小松菜があったので 炒めて味付けした牛肉と 小松菜...
材料: 小松菜 牛肉 にんにく オイスターソース 酒 すりごま 糸唐...
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Snapdishの料理写真:手羽中ともろこしのコチュ炒め
手羽中ともろこしのコチュ炒め
mizukiさんのレシピを見て作りました 夫が絶賛してくれたので載せます
材料: とうもろこし 手羽中 にんにく 砂糖 醤油 酢 ブラックペッ...
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