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手料理
- 2016/02/17
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レモンたっぷりリングイネのレモンクリームパスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- レモンの皮を１個分摩り下ろしてから果汁を搾る
- 2
- 玉ねぎ・にんにくはスライス・ベーコンと一緒にオリーブオイルて炒める同時にパスタを茹でる
- 3
- ２に生クリームと粉チーズ・バター・コンソメ顆粒を入れてトロミが出るまで炒める（ゆで汁をお玉２杯程入れると食べる時パスタがべとつかない）
- 4
- パスタが茹で上がったと同時ぐらいにレモン汁を３に入れてよく混ぜ合わせ茹で上がったパスタを和える最後に摩り下ろしたレモンの皮をふりかける
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レモン１個を使って作りました
レモンの皮を使うので無農薬レモンを使って下さいね #パスタ