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Snapdishの料理写真:ピーマンと牛肉の青椒肉絲風辛味噌炒め
ピーマンと牛肉の青椒肉絲風辛味噌炒め
お肉はニンニク醤油 お酒 一味で下味をつけ 味付けは醤油 豆板醤 赤みそでご飯の...
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Snapdishの料理写真:鮭のガーリックしょうゆホイル焼き
鮭のガーリックしょうゆホイル焼き
鮭にガーリックしょうゆで下味をつけ チーズをのせて焼くだけ ご飯にもお酒にもぴっ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の酸っぱ煮💚糀パウダーで下味をつけて5分〜きび砂糖、お醤油、味醂とお酒、お酢をテキトーに入れて煮付けただけ☺︎
鶏手羽の酸っぱ煮 糀パウダーで下味をつけて5分 きび砂糖...
鶏手羽の煮付け カンパチのカマにかぼす 冷奴 宮古島もずくと小松菜とシメジのお吸...
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Snapdishの料理写真:猪鍋!
猪鍋
今日は実家に行ってきました すると 父が猪肉をもらったと喜んでるではありませんか...
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Snapdishの料理写真:*昨日の角煮再利用で炊き込みご飯
*キムチチヂミ
*鶏肉のバター醤油焼き
*玉ねぎとキャベツのアンチョビガーリック炒め
昨日の角煮再利用で炊き込みご飯 キムチチヂミ 鶏肉のバタ...
今日も仕事押してバッタバタでの準備でした チヂミ大好き w 子供達のはノーマルに...
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Snapdishの料理写真:サクサク&ジューシー♪鯵フライ
サクサク ジューシー 鯵フライ
家族みんなが大好きな鯵フライ 骨無しの鯵を買って作ります 下味をつける時に ビニ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉deチキンステーキ
鶏胸肉deチキンステーキ
鶏胸肉を醤油 みりん 砂糖 酒などで味付け 下味には黒胡椒とクレイジーソルト
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のチリソース◡̈⋆
鶏むね肉のチリソース
今日の晩ご飯は 鶏胸肉を使ってチリソースに初挑戦 隠し味にハチミツを入れたので ...
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Snapdishの料理写真:豚とナスの春雨オイスター
豚とナスの春雨オイスター
今日の晩御飯は 豚コマとナス ピーマン 春雨の オイスターソース炒め レシピは簡...
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Snapdishの料理写真:あさごぱん。(╹◡╹)
あさごぱん
温野菜 あのドレッシングで食べたかったなと思いつつ 自家製 オリーブオイルでやっ...
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生姜ないけどぶりの照り焼き
生姜切らしてたの忘れてたので 下味つける時に塩とお酒をまぶしました 臭みもなく ...
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Snapdishの料理写真:四川式麻婆茄子🍆
四川式麻婆茄子
モニターで頂いたダイズラボ 四川式麻婆茄子を作りました 大豆のお肉に下味付けて ...
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Snapdishの料理写真:マスター香る♪特製唐揚げ♡レシピ付♡
マスター香る 特製唐揚げ レシピ付
普通の唐揚げに飽きてきてしまったので今日はちょっと一手間加えてのアレンジバージョ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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