関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:らくちんヘルシーな揚げないからあげ弁当。油で揚げるからあげは、時間とカロリーに余裕があるときに。

◎揚げないからあげ
 鶏もも肉に、下味(にんにく、しょうが、醤油:酒 1:1、塩胡椒少々)をつける。溶き卵を入れ、片栗粉をまぶし粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、210℃のオーブンで25〜30分焼く。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎玄米ごはん
らくちんヘルシーな揚げないからあげ弁当 油で揚げるからあ...
 
  • 136
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
  • 86
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:市販の素要らず♪回鍋肉
市販の素要らず 回鍋肉
美味し い回鍋肉 豚肉 100 下味 塩胡椒少々 酒大 片栗粉小 キャベツ 大き...
  • 116
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スタミナ↑さっくさく衣♡我が家のジューシーとり天♡
スタミナ さっくさく衣 我が家のジューシーとり天
しっかり下味の調味料に漬け込んで揚げるだけ 安い胸肉もジューシーな仕上がりに ス...
  • 83
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏軟骨の唐揚げ
鶏軟骨の唐揚げ
下味にニンニクと塩 黒胡椒 バジルチューブ レモン細かく刻んだ奴 酒 衣は薄力粉...
  • 248
  • 52
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:いが栗揚げ♪他2種
いが栗揚げ 他2種
真ん中の揚げ物 いが栗に見えますでしょうか 特別なものを使っている訳ではありませ...
  • 99
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:野菜と豚肉の甘酢あんかけ
野菜と豚肉の甘酢あんかけ
野菜たっぷりの酢豚と言った方がイメージつきやすいかもしれません 材料 4人分 豚...
  • 145
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
鶏肉とジャガイモの唐揚げ 神山鶏もも肉とジャガイモ 塩胡椒で下味 片栗粉揚げ 鶏...
  • 20
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉のチリソース♡
鶏胸肉のチリソース
鶏胸肉のチリソース 鶏胸肉をうすくそぎ切りにし 塩胡椒 お酒 お酢で下味をつける...
  • 55
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ご飯に合うよ〜♪レンコンと豚肉の甘辛炒め♪
ご飯に合うよ レンコンと豚肉の甘辛炒め
ご飯がススム 艸 甘辛でちょっとピリ辛です お子様には 鷹の爪ナシでどうぞ 材料...
  • 28
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:チンジャオロース☆
K
チンジャオロース
大好きな青椒肉絲 今回はマイブームのパプリカで色とりどりに 簡単でホント美味しい...
  • 81
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:プリプリ海老と豆腐のフワフワしゅーまい☆
プリプリ海老と豆腐のフワフワしゅーまい
夕方値引きでかっておいた海老のむき身と木綿豆腐のフューチャリング 海老も豆腐も好...
  • 276
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:青椒肉絲🎵
ryo
青椒肉絲
お肉に塩胡椒 酒 醤油 片栗粉で下味付けて ごま油で炒めたら ピーマン パプリカ...
  • 67
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚こま 中華風炒め
豚こま 中華風炒め
一食分には 少し足りない豚こまに 味覇とお酒で下味を付け 片栗粉をまぶして炒める...
  • 387
  • 52
  • 1
  • 2
  • 保存