中種  塩  のレシピと料理アイデア

青唐辛子油 にんにくチップと種を抜いた青唐辛子を半生程度までは天日干し 今回はグ...

麹甘酒2種と米こうじいただきました 家に100 も塩がなかったのでいまさっき買っ...

先日マネっこして以来 モチッとした生地に ハマってしまった Lizさんのラウゲン...

男だけの会がいつの間にか広がって 今回は長生庵で いつものメンバーと自称男と名乗...

本日2回目post ベーグル ベーグルにバターでは無く 米油 で作りました My...

れれれママさんのレシピを参考に作りましたv v ただ 少々アレンジ点あります ま...

ソフトフランスパン生地で 明太マヨ　ハムチーズ　　ツナマヨ　ピザ 塩バター 塩振...

海老は殻付きのまま 爪楊枝で背わたをとり お水 塩 酒で茹でて 茹で汁の中で冷ま...

きゅうりを縦に切り中の種をスプーンでとり3当分し塩をして30分 水分をふきとり ...

この日はものすご く濃い男4人 笑 夜の長生庵に 夜の長生庵 すごい人気で予約し...

おはようございます ぅ 今朝は 作りたい って思ってた さやかさんの黒糖珈琲ブリ...

チキンナゲットは目分量なのでザックリ入れたものをメモします 鶏ミンチ300g 軽...

今日は そば粉のガレットを作りました p v q そば粉は 父親が種から植えて収...

冷たいトマトのカッペリーニ 茹でたパスタに一手間のドレッシングを混ぜると本格イタ...