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Snapdishの料理写真:甘酒酵母のプルマン
甘酒酵母のプルマン
いろいろあって 甘酒が来た 飲まないんだけどねぇ 基本的には 料理に使ってますが...
材料: 強力粉 甘酒酵母種 砂糖 スキムミルク ショートニング 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン種の蜂蜜食パン
ルヴァン種の蜂蜜食パン
ルヴァン種を使って食パンを焼くと どうしても後味に酸味が残る 他のパンは気になら...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:母とムスコのラブラブおソロ♪ピリ辛ツナ味噌ゴーヤ乗っけごはん弁当
母とムスコのラブラブおソロ ピリ辛ツナ味噌ゴーヤ乗っけご...
皆様おはようございます ここ数年ゴーヤのおすそ分けとは 無縁だったんですが 昨日...
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Snapdishの料理写真:すみっコぐらしちぎりパン~試作
すみっコぐらしちぎりパン 試作
すみっコぐらし10年を超えるベストセラー 作ったのは4種 茶色 とんかつ 中はチ...
材料: 強力粉 水 砂糖 ドライイースト スキムミルク バター 水飴...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の酢煮 カポナータ_メイキング
夏野菜の酢煮 カポナータ メイキング
甘みのある白バルサミコを使っています 白じゃ無いと仕上がりの色が悪いので
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Snapdishの料理写真:娘弁当 2018.5.18...♪*゚ 大葉入り豚バラロール🐽🌀
娘弁当 2018 5 18 大葉入り豚バラロール
今夜も夜中に失礼します u u 金曜の娘弁当 今週は昼から授業だったり食堂で食べ...
材料: 豚バラスライス 大葉 梅肉 スライスチーズ 塩コショウ 小麦...
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Snapdishの料理写真:いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...
材料: 強力粉 中種 水 牛乳 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:プレゼント🎁しそこなった、プレゼントパン?😅
プレゼント しそこなった プレゼントパン
随分前に作ったパン pic整理してたら出てきた こんなん作ったっけ 妄想を抱きな...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 水 バター シトラスファ...
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Snapdishの料理写真:酵母液ストレートのクッキー
酵母液ストレートのクッキー
いつも 中種を使って作っているクッキー 今回は酵母液で作ってみた 良い感じに ポ...
材料: 薄力粉 酵母液 砂糖 塩 オリーブ油 スキムミルク ヘーゼル...
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Snapdishの料理写真:パネットーネ♪
パネットーネ
ドライフルーツをブランデーで漬けて 中種 生種を使って作りました 手間をかけると...
材料: 国産強力粉 塩 きび砂糖 フレッシュバター ハチミツ 卵 牛...
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Snapdishの料理写真:マルチグレイン配合カンパ
マルチグレイン配合カンパ
マルチグレイン やっぱりいいかも ライ麦ルヴァン種でカンパを焼きました いつもよ...
材料: 強力粉 はるゆたかブレンド マルチグレイン 砂糖 加水分 中...
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Snapdishの料理写真:夏の定番ご飯のお供♪中華風ピリ辛ツナ味噌ゴーヤ
夏の定番ご飯のお供 中華風ピリ辛ツナ味噌ゴーヤ
我が家の夏の定番 ツナ味噌ゴーヤ2021が 今年はラー油をプラスして 一味唐辛子...
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Snapdishの料理写真:パパ氏特製バターチキンカレー用カレーパウダーでバターチキンカレー🍛
パパ氏特製バターチキンカレー用カレーパウダーでバターチキ...
先日 パパ氏から 商品が発送されました って 謎のメッセージ 次の日にポストから...
材料: バター 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り 鶏もも肉 手羽元 ...
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Snapdishの料理写真:アガーdeフレッシュフルーツゼリー
アガーdeフレッシュフルーツゼリー
こんばんは 今日は早起きして旗当番とお弁当頑張りました 時間内に何とかおえて 旗...
材料: アガー 砂糖 ミネラルウォーター キュウイ みかんなど
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