中種  砂糖  のレシピと料理アイデア

ルヴァン種が冷蔵庫内でも落ちにくくなってきたので サザエボンさんの中種法レシピで...

2020 7 14 火 カメラロールに写真渋滞中 こちらいつかの夕飯 ズッキーニ...

おはようございます 今朝は寒い ロ 昨日まで半袖の陽気だったのに 子供たち布団か...

EAトCO Sulu スル で作る ほうれん草の胡麻和え おはようございます 珍...

たっぷり と書いておきながらほとんどいちごが見えてませんが 艸 ちょうどカットし...

メモメモ 粉250 塩麹13 きび砂糖15 中種75 水145 バター20 パン...

自称魚食いの僕だが 実はさつまいも や かぼちゃ の甘煮は大好きだし得意だ 同じ...

先日ご近所さんから頂いた金柑で甘露煮を作りました 縦に切込みを数箇所いれて軽く茹...

昨夜から 仕込んでた くららさん のワッフル生地 何度もリピしまくってます くら...

ニラ塩ダレ鶏肉の油揚げ包み煮です にゃんこ先生の にゃんこアレンジ ニラ塩ダレ ...

この照り焼きのたれは覚えやすい配合で私好みの甘め仕上げ 応用も利くのでまさに万能...

今日の酵母 塩 と一緒に焼いた さつま芋餡と黒胡麻の です これは 娘 も絶賛 ...

最近 家内と娘が晩ごはんを作るのでお手伝いの頻度がどっと減った お陰でたくさん本...

桃酵母の中種 で 今回は いつものレシピにオプストヨーグルトブロートのレシピも参...