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Snapdishの料理写真:しっとりふわんなひじき入り食パン♡
しっとりふわんなひじき入り食パン
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです Nancyさ ん600...
材料: 中種 強力粉 水 イースト 本捏ね 強力粉 塩 砂糖 イース...
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Snapdishの料理写真:べーちゃんの山食✨中種に初挑戦!
べーちゃんの山食 中種に初挑戦
べーちゃんが作っていた中種の山食 山食はあまり作らないんだけど パウンド型でチャ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部11月】お絵描きホップ種プルマン
月間角食部11月 お絵描きホップ種プルマン
先にお詫びです 本日わたくし 旅に出ておりまして明後日まで皆さんのところに伺えま...
材料: 強力粉 ホップ種元液 牛乳 塩 砂糖 蜂蜜 無塩バター お絵...
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Snapdishの料理写真:生クリーム山食♡
生クリーム山食
本日わたくし夏休み最終日 ここんとこ山食釜伸びしない病だったのでリベンジ 毎度た...
材料: ヌーヴォー北海道ゆめぶれんど スーパーキング 塩 砂糖 練乳...
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Snapdishの料理写真:林檎ヨーグルトのストレート酵母で山型食パン🍞
林檎ヨーグルトのストレート酵母で山型食パン
一昨日焼いた山食 15時間ぐらいで焼き上がり 肌寒い日だったので お仕事行く前に...
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Snapdishの料理写真:サクフワッ♡牛乳で作る湯種クロワッサン♡
サクフワッ 牛乳で作る湯種クロワッサン
おはようございます 昨夜の某TV番組で 有名なパン職人を 取り上げた番組があって...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 牛乳 コンロで沸かしたもの...
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Snapdishの料理写真:酵母ベーグル
酵母ベーグル
同じ生地でフィリングだけ変えて5種 ブラックペッパーチーズ シードミックス 甘納...
材料: 強力粉 酵母種 粉 水 1 1 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:焼きじゃが海老♡deユッキーちゃんハピバ♪
焼きじゃが海老 deユッキーちゃんハピバ
ユッキーちゃん お誕生日おめでとう りんりんちゃんと近いのね 仲良し親子だこと ...
材料: 芋もち じゃがいも 塩 砂糖 片栗粉 海老種 大むきエビ 玉...
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Snapdishの料理写真:山食パン(中種法)*ライ麦ルヴァン種
山食パン 中種法 ライ麦ルヴァン種
ルヴァン種が冷蔵庫内でも落ちにくくなってきたので サザエボンさんの中種法レシピで...
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Snapdishの料理写真:旬の桃を使って♥切って詰めるだけ♥桃の丸ごとチーズケーキ
旬の桃を使って 切って詰めるだけ 桃の丸ごとチーズケーキ
超簡単レシピですが絶品です 去年も投稿しましたが 更に簡単にし 誰でも失敗なく ...
材料: 桃 カステラ シフォン 蒸しパンなど 砂糖 クリームチーズ ...
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Snapdishの料理写真:オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮について
オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮につい...
今回は蜂蜜と生クリーム入りの山型食パン 蜂蜜入りなので蜂のお絵描きしました プレ...
材料: ブラックココア 水 オブラート 強力粉 スーパーキング ドラ...
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Snapdishの料理写真:朝摘みBlackベリージャムで作るブルーベリーマフィン❤
朝摘みBlackベリージャムで作るブルーベリーマフィン
昨日の朝 お隣のおばあちゃまに 朝摘みのブラックベリーを頂きました 200 程度...
材料: バター 砂糖 卵 溶き卵 牛乳 ラムエッセンス 薄力粉 ベー...
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Snapdishの料理写真:生クリーム山食♡
生クリーム山食
まねっこ 久しぶりの山食ー プルマンばっかだったからねー 珍しく湯種さんなし レ...
材料: ゴールデンヨット キタノカオリ イースト 赤サフ 砂糖 水あ...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でリュスティック☆
青梅酵母でリュスティック
こんにちは 久しぶりに朝から晴れました っといっても スッキリ青空ではないのね ...
材料: 発酵種 準強力粉 青梅酵母液種 砂糖 本こね 発酵種 準強力...
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