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Snapdishの料理写真:高加水食パン🍞
高加水食パン
今年は 高加水のパンにも少しずつ挑戦したいと思っています 加水80 の食パンって...
材料: 200 100 80のふたつき食パン型1本分 A準強力粉 は...
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Snapdishの料理写真:*アップルカスタードパイ*
アップルカスタードパイ
半分にカットしたりんごをまるごと包んだアップルカスタードパイです アイスクリーム...
材料: りんご 砂糖 バター 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 パパン バニ...
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アップルカスタードパイ
半分にカットしたりんごをまるごと包んだアップルカスタードパイです アイスクリーム...
材料: りんご 砂糖 バター 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 パパン バニ...
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Snapdishの料理写真:ようやく、シュトーレン焼きました~(^з^)-☆
ようやく シュトーレン焼きました
早く焼いても毎年X masまでに食べてなくなるので 今年はギリギリに焼くことに ...
材料: 強力粉 アーモンドプードル バター 砂糖 食塩 シナモンパウ...
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Snapdishの料理写真:☆ヘクセンハウス2014☆メルヘンテーマのお菓子の家☆
ヘクセンハウス2014 メルヘンテーマのお菓子の家
絵本に出てくるようなお菓子がいっぱい のお菓子の家が作りたくて 市販のポップなお...
材料: お好みのクッキー生地 市販のお菓子 アイシング
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Snapdishの料理写真:☆ヘクセンハウス2014☆メルヘンテーマのお菓子の家☆正面☆
ヘクセンハウス2014 メルヘンテーマのお菓子の家 正面
絵本に出てくるようなお菓子がいっぱい のお菓子の家が作りたくて 市販のポップなお...
材料: お好みのクッキー生地 お好みの市販のお菓子 アイシング
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Snapdishの料理写真:焼きあがりまで30分!秋色〜かぼちゃフォカッチャ焼けたよ〜♡
焼きあがりまで30分 秋色 かぼちゃフォカッチャ焼けたよ
こんにちは 発酵なしで捏ねるのも生地がまとまるくらいのほんの2 3分なのですぐに...
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Snapdishの料理写真:天然酵母で丸パン*
天然酵母で丸パン
パン修行中の私は ホシノ天然酵母だと生地のベタベタが気になるのだけど この丸パン...
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Snapdishの料理写真:ホシノ丹沢天然酵母で"プチパン""レーズンくるみプチパン"
ホシノ丹沢天然酵母で プチパン レーズンくるみプチパン
ホシノ丹沢酵母 丹沢山中の名水のほとりで発見された野生酵母を使って作られた天然酵...
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Snapdishの料理写真:高加水ミルクブール♡(*^^*)
高加水ミルクブール
今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...
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Snapdishの料理写真:プレッツェルって、こんなの(・・?)
プレッツェルって こんなの
トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母パン~バナナとヨーグルトのチョコちぎりパン
今日の酵母 と の ちぎり
今日の酵母 と を一緒に捏ねた ちぎり です 甘い が食べたかったので も しま...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でドライフルーツパン♪
自家製酵母でドライフルーツパン
自家製酵母パン もっちりふっくら焼けましたー
材料: 自家製酵母中種 強力粉 水 砂糖 塩 マーガリン スキムミル...
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Snapdishの料理写真:酒種バケット
酒種バケット
切り口にマヨネーズを絞ってみたら焦げた
材料: フランスパン粉 ルヴァンリキッド 塩 砂糖 酒種 硬水
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