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おはようございます 昨夜の某TV番組で 有名なパン職人を 取り上げた番組があって...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 牛乳 コンロで沸かしたもの...
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今回は蜂蜜と生クリーム入りの山型食パン 蜂蜜入りなので蜂のお絵描きしました プレ...
材料: ブラックココア 水 オブラート 強力粉 スーパーキング ドラ...
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もうすぐバレンタイン みなさん 準備は万端ですか 私は イマイチ乗り切れてません...
材料: 切り餅 牛乳 生クリーム 板チョコ 白 好みの餡子 卵 薄力...
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こんばんは 気がつけば1 月近く間が空いちゃいました その間 ペコリして下さった...
材料: 湯種 強力粉 湯 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 牛乳 無塩バター...
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今日は 実家の母を買い物に連れて 行く月曜日 たまには焼きたてのパンを持って 行...
材料: 湯種 強力粉 塩 スキムミルク 熱湯 本捏ね用 国産強力粉 ...
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朝食用にかぼちゃのスコーンを焼きました ペコリでも何度も投稿している 強力粉と生...
材料: かぼちゃ 強力粉 砂糖 はちみつでも 塩 ベーキングパウダー...
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またまた 湯種で塩パンを焼きました 焼き立てはパリッと サクッと 中身がふわっふ...
材料: 湯種 リスドォル 熱湯 本捏ね リスドォル 塩 砂糖 無塩バ...
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