夕飯残りの茄子と豚バラ炒めを次の日の冷やし中華にアレンジ ちょっとピリ辛冷やし中...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 ナス もやし ニラ にんにく 豆板醤...
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今夜の夕飯です 年末にシロカ電気圧力鍋 を使ったので 使うようにしています シロ...
材料: 手羽元 大根 みそ オイスターソース 砂糖 酒 醤油 坦々ご...
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夏はきゅうりをご近所からたくさん頂くので 手軽に消費できて ご飯のおかずにも お...
材料: きゅうり 豚コマ肉 しょうが にんにく ごま油 塩 中華味 ...
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清蒸鮮魚 名前が難しいやつ 読み方はチンヂョン なんとか忘れました 出てこない ...
材料: 白身魚切り身 ネギの青い部分 生姜 紹興酒または酒 タレ こ...
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ビネガースタイルを楽しむ日々を過ごしました 乾物と旬の新玉ねぎのコラボ カニカマ...
材料: 竜眼巻き 茹でうずら卵8個 海苔1枚 ささみ4本 片栗粉少々...
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中華で楽しむ万能味ソース 万能味ソースで中華 万能味ソース入りの炸醤麺作りました...
材料: 中華麺 豚挽肉 胡麻油 炒め用 葱 みじん切り にんにく み...
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今では数も減ってしまった幻のらーめん 城門らーめん ついにお気に入りの店も閉店し...
材料: 合挽き肉 しょうが ネギ 卵 ザーサイ 鶏ガラスープ粉末 塩...
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おはようございます 昨日 嬉しい事がありました 夜仕事から帰ると いつもは部屋に...
材料: もやし ニラ 醤油 ごま油 にんにくすりおろし すりごま 豆...
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寒い こんな日は生姜じゃんじゃん入れて温まりたい 生姜は肉だねとスープと両方入っ...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り パン粉 卵 だし...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: 豚バラ肉ブロック 下茹用 生姜 長ねぎ 青い部分 酒 水 煮...
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