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Snapdishの料理写真:白黒きくらげのカニ玉風冷やしみそ汁
白黒きくらげのカニ玉風冷やしみそ汁
本物のカニではなくカニ風味かまぼこだけど 炒り卵と合わせてカニ玉風 ちょうど白き...
材料: 白きくらげ 生 黒きくらげ 生 卵 油 カニ風味かまぼこ 小...
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Snapdishの料理写真:新玉葱のサラダ
新玉葱のサラダ
新玉葱は生でサラダが定番でしたが 新聞でサッと茹でたサラダが紹介されてたので作っ...
材料: 新玉ねぎ りんご酢 オリーブ油 醤油 ニンニクのすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで作る茹で鶏 白切鸡
塩糀パウダーで作る茹で鶏 白切鸡
鶏もも肉にマルコメ塩糀パウダーをまぶし ひたひたの湯で弱火でじっくり蒸し煮のよう...
材料: 鶏もも肉 2枚 塩糀パウダー 水 塩糀パウダー2gに対して ...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯麺 リベンジ 1204  出前一丁で酸辣湯麺  モニター当選の べんりで酢 使いました✨
酸辣湯麺 リベンジ 1204 出前一丁で酸辣湯麺 モニタ...
この前 片栗粉が無くて 残念だった 酸辣湯麺 今日は出前一丁があったので 酸辣湯...
材料: 出前一丁 べんりで酢 カンタン酢 干し椎茸か椎茸 水切り絹ど...
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Snapdishの料理写真:モヤシとシメジの中華風和え物
モヤシとシメジの中華風和え物
 
材料: もやし しめじ 中華あじの素 顆粒中華スープの素 お酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ風チゲラーメン
豚キムチ風チゲラーメン
野菜を食べるラーメンフェア2週目です
材料: サラダ油 豚バラ 白菜 一口大 にら 4cm ミツカン 麺 ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の味覇スープ煮💚
冬瓜の味覇スープ煮
見た目は和風ですが 味はしっかりとした中華です ここに干し貝柱とか海老や椎茸を入...
材料: 冬瓜 さつま揚げ 枝豆 ごま油 ニンニク 味覇
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Snapdishの料理写真:生姜の肉団子スープ
生姜の肉団子スープ
寒い こんな日は生姜じゃんじゃん入れて温まりたい 生姜は肉だねとスープと両方入っ...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り パン粉 卵 だし...
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Snapdishの料理写真:手作り煮干ラーメンスープ
手作り煮干ラーメンスープ
煮干の旨味がMAXーー
材料: 煮干 15 20個 昆布 1枚 生姜 2スライス ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:海老マヨ&海老チリ
海老マヨ 海老チリ
もんじゃパーティーに持参
材料: 殻付き海老 2品分 海老チリ 中華スープ ケチャップ 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:冬瓜ナムル
冬瓜ナムル
ご近所さんから 大きな冬瓜を頂いたの 箸休め用 おつまみ用 にナムルを作りました...
材料: 冬瓜 皮むき 塩 カニカマ きざみネギ ごま油 ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:ユウキ食品さまから「YOUKI中華調味料7点セット」をいただいたので、手の届くとこにあった常備調味料とならべてみた。

ありがとうございます😊

あ、手前は麻婆豆腐です
ユウキ食品さまから YOUKI中華調味料7点セット をい...
Mapo Tofu 調味料セットをいただきました ユウキ食品様 Snap Dis...
材料: にんにく みじん 生姜 みじん 花椒 ホール 豆豉 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(コウシェイヂィ)=よだれ鶏
口水鶏 コウシェイヂィ よだれ鶏
中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...
材料: 鶏胸肉皮無し 生姜 酒 鶏がらスープ 豆板醤 白練ゴマ 白す...
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Snapdishの料理写真:ネギチャーシュー麺☆
ネギチャーシュー麺
流石に麺から打つのは面倒でw パスタを 一瞬で中華麺に変える方法で ネギチャーシ...
材料: パスタ 水 塩 重曹orBP
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