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7 17晩ごはん
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セロリの春巻
セロリに豚肉 人参 椎茸 玉ねぎ タケノコの春巻 余った春巻の具材ともやしの中華...
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中華麺inキムチスープと豚ヒレのソテー バルサミコソース
春雨キムチスープを作る気で 調理してたのに肝心な春雨をきらしてるっていうね
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カッピーちゃんに教わったトロトロたまご やや成功
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Snapdishの料理写真:昨日の夜ごはんの、もつ鍋風豚バラ鍋✨
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天下一品 ネギ抜きあっさりラーメン
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
おうちで中華のラスト日
支那料理  スペッシャル(・∀・)ノシ

今夜の献立
[前菜]
涼拌木耳(キクラゲ冷菜)
雲白肉
くらげの酢の物 

[大菜(主菜)]
楊貴妃鶏
ベースは毛湯と干し椎茸の戻し汁
(ユウキさんの無化調オイスターソース使用)
青梗菜炒め

宮爆蛯仁(大海老の唐辛子炒り付け)←写真の物
※新梅田食堂街老舗中国料理店の味コピ

[湯(タン)スープ(〆代わり)]
豆腐入り野菜スープ(とろみ付き)
(狸特製毛湯ベース)

オール狸特製です。
無化調/無添加

今日は昼からオフでずっと料理してました。
殆ど済んでやっと座った。
ちょいと早いが、酒盛りナウ🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ おうちで中華のラスト日 支那料理 スペッ...
 
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