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Snapdishの料理写真:XO醤で食べる焼き餃子
XO醤で食べる焼き餃子
醤油は使わず XO醤と酢 生姜 ラー油を混ぜた餃子だれ いつもとひと味違ったおい...
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Snapdishの料理写真:豆腐の唐揚げ
豆腐の唐揚げ
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 甜麺醤を使って...
材料: 凍り豆腐 ねぎ 生姜 にんにく 甜麺醤 醤油 紹興酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料  7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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Snapdishの料理写真:塩チャーシューの野菜巻き
塩チャーシューの野菜巻き
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から XO醤を使って...
材料: 豚肩ロース肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 岩塩 白...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏皮のスープ
大根と鶏皮のスープ
先に投稿した 棒々鶏 の茹で鶏を煮たスープと茹で鶏の皮 人参の飾り切りの切れ端も...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの豆鼓醤焼き
厚揚げの豆鼓醤焼き
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 豆鼓醤を使って...
材料: 厚揚げ ねぎ 生姜 豆鼓醤 醤油 紹興酒 片栗粉 ごま油
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Snapdishの料理写真:棒々鶏
棒々鶏
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 芝麻醤を使って...
材料: 鶏むね肉 ねぎ 生姜 酒 塩 芝麻醤 酢 醤油 甜菜糖 きゅ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとせりのオイスター炒め
厚揚げとせりのオイスター炒め
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: 厚揚げ せり 生姜 にんにく 万能ねぎ オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とせりのXO醤スパゲティ
豚肉とせりのXO醤スパゲティ
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から XO醤を使って...
材料: スパゲティ 豚肉 せり 人参 椎茸 ねぎ 生姜 にんにく X...
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Snapdishの料理写真:蒸しアボカドの豆鼓餡
蒸しアボカドの豆鼓餡
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 豆鼓醤を使って...
材料: アボカド にんにく 生姜 豆鼓醤 醤油 紹興酒 ごま油 片栗...
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: 鰹 お刺身 写真は鰹たたき 生姜 ねぎ  みじん切りと白髪ね...
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Snapdishの料理写真:寄せ豆腐の黒麻婆
寄せ豆腐の黒麻婆
黒麻婆を作りました 見た目の通り濃ーい麻婆豆腐です いつもの麻婆豆腐も好きですが...
材料: 豚ひき肉 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤    ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:大人の鶏マヨ🌶
大人の鶏マヨ
鶏マヨを作りました エビも美味しいけど 今夜は鶏マヨです エビマヨって 甘くて子...
材料: 鶏肉 モモでも胸でも 塩胡椒 にんにく 生姜 豆板醤 酒 サ...
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