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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜･麻婆豆腐&茄子･回鍋肉w/生卵･白飯･白菜の中華ｽｰﾌﾟ
🌈Ami🍻
Today s Dinner 前菜 麻婆豆腐 茄子 回鍋...
To miwamiwa1207さん 美和さん リスナップもありがとうございます
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:"Shino's Kitchen志野のお料理教室"④
志野
Shino s Kitchen志野のお料理教室
前菜 菜の花の八方地浸しとホタテのマリネ チヂミ 海老と豆腐とぶろっこりのスープ...
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Snapdishの料理写真:Today's Chinese Dinner🍴前菜･蘿蔔餅･豆包炒油菜･韮菜鶏肝･裙带菜汤･白飯
🌈Ami🍻
Today s Chinese Dinner 前菜 蘿蔔...
前菜 酔っ払い海老 胡瓜の胡麻だれ和え 小籠包 焼売 大根餅 韮卵黄醤油 栃尾油...
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Snapdishの料理写真:中華春雨のサラダ🥗
HAL
中華春雨のサラダ
中華 中華春雨 春雨 サラダ 春雨サラダ 前菜 冷菜 美容 ダイエット 簡単料理
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Snapdishの料理写真:Today's Chinese Dinner🍴凉菜･飲茶<乾焼蝦仁･北京烤鴨･鍋貼･蔬菜湯>･拉麺
🌈Ami🍻
Today s Chinese Dinner 凉菜 飲茶...
前菜 胡麻団子 蒸し茄子の 塩和え そうめん 飲茶 海老 北京 焼き餃子 ちゃん...
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Snapdishの料理写真:Today's Chinese Dinner🍴前菜･蘿蔔糕･海南鶏飯･湯
🌈Ami🍻
Today s Chinese Dinner 前菜 蘿蔔...
食前酒 上海 前菜 大根餅 のとろみ中華
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Snapdishの料理写真:中華の晩御飯
Keiko Morita
中華の晩御飯
20150611夕食 土曜日から連れ合いが腸炎でおかゆなど病人ご飯でしたが よう...
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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜･秋刀魚の葱だれ焼き･黒酢酢豚･大根とﾜｶﾒの中華ｽｰﾌﾟ･翡翠炒飯
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Today s Dinner 前菜 秋刀魚の葱だれ焼き ...
何が起こったのか 朝炊きあがったご飯はぽそぽそ 水の加減間違ったかな 救済は炒飯...
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Snapdishの料理写真:コリコリくらげ・トロトロとうがん・シャキシャキみょうが🍶
ぱぴこ家
コリコリくらげ トロトロとうがん シャキシャキみょうが
こっ これわぁぁぁー シリーズ第4回 びんちょうとかのあれね なんと食感だけでな...
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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜･ねばねばｻﾗﾀﾞ･大根餅&小松菜の塩味炒め･台湾混ぜそば･追い飯･白菜とわかめの中華風ｽｰﾌﾟ
🌈Ami🍻
Today s Dinner 前菜 ねばねば 大根餅 小...
先生達による演奏で終わる会 司会進行の長いタイムスリップ話 もう5年も同じ繰り返...
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Snapdishの料理写真:鯛の中華風サラダ🥗
HAL
鯛の中華風サラダ
鯛 中華風 サラダ 中華 中華料理 お造り お刺身 前菜 冷菜 あて おつまみ ...
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Snapdishの料理写真:焼き餃子&🍀中華風茶碗蒸し&🍀中華風蒸し茄子
いのっち
焼き餃子 中華風茶碗蒸し 中華風蒸し茄子
ランチ 献立 焼き餃子 p2 蒸し茄子 p80前菜 中華風茶碗蒸し p57一週間
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Snapdishの料理写真:私も本気を出した？　orimamaさんの怪味鶏
くいしんぼう
私も本気を出した 　orimamaさんの怪味鶏
orimamaが本気で作る中華前菜 怪味鶏 わたくしも本気で作らせて頂きました ...
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