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Snapdishの料理写真:紅焼き獅子頭〜ジューシーなデカ肉団子をキャベツや白菜と一緒に煮込み料理。
♡Q♡
紅焼き獅子頭 ジューシーなデカ肉団子をキャベツや白菜と一...
大きい団子は獅子の頭みたいで 獅子頭の名前を付けられた 吉の意味もあるので 昔か...
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Snapdishの料理写真:手羽先の中華煮込み
KAORI
手羽先の中華煮込み
鎮江香酢のコク深い味わいと酸味に 四川麻辣醤の辛味が合わさって こりゃー飲まずに...
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Snapdishの料理写真:めかじき🐟と芽キャベツのトマト煮🍅
ringonama
めかじき と芽キャベツのトマト煮
めかじき と芽キャベツのトマト煮 大根と人参の中華和え
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Snapdishの料理写真:手羽中の中華の黒たれ煮込み
KAORI
手羽中の中華の黒たれ煮込み
おいしい世界ごはん 酒とみりんと中華の黒たれ だけ 簡単すぎる でも しっかり味...
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Snapdishの料理写真:キンキの山東風 塩漬け背脂煮込み
やまだ
キンキの山東風 塩漬け背脂煮込み
醃脂湯浸魚 大阪の人気中華 火ノ鳥 井上シェフのレシピ スパイスと香味野菜で塩漬...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ
よし
中華おこわ
栗を使って おこわをもう一品 水煮の筍は春先に茹でて冷凍保存していたものを使いま...
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Snapdishの料理写真:晩御飯☆サワラの西京漬け☆中華サラダ（もやし・胡瓜・ハム）☆煮込みハンバーグ☆みそ汁（じゃが芋・玉葱・キャベツ）
Sahara
晩御飯 サワラの西京漬け 中華サラダ もやし 胡瓜 ハム...
今日も 母1人飯です 子供達は手伝わず 階でゲームと動画 手伝いなさい を言う側...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の中華煮込み弁当❤
Takako Funasaka
豚ヒレ肉の中華煮込み弁当
豚ヒレ肉中華煮込み チンゲン菜中華おひたし 玉子焼き 人参ナムル 女子高生のお弁...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグとフルーツポテサラ
めんちゃん
煮込みハンバーグとフルーツポテサラ
こんばんは 今夜は煮込みハンバーグ 副菜にフルーツポテサラを作りました 角切りに...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のオイスターソース風味
あんみっちゃん
秋刀魚のオイスターソース風味
今日は秋刀魚にしました 材料 4人分 秋刀魚 2 3尾 頭と内臓を取り食べやすい...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:JK弁当日記0121
くるりん★
JK弁当日記0121
お弁当 キャラ弁 SNOOPY 編み込み煮込みチーズハンバーグ 卵焼き チーズ餅...
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Snapdishの料理写真:おうち中華＊皮から手作り焼売
ゆずぽん
おうち中華 皮から手作り焼売
以前に焼き餃子の皮を手作りしましたが 今回は焼売の皮を作ってみました 伸ばした生...
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Snapdishの料理写真:中国のスパイスの香りがいっぱい！豚足の煮込み
Takashi
中国のスパイスの香りがいっぱい 豚足の煮込み
醤油 オイスターソース 十三香で煮込んだ豚足です 十三粉が効いているので 豚足の...
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