中華醤  生姜  のレシピと料理アイデア

料理教室でコツを教えるために

棒棒鶏を作りました いつもは夏に作ることが多いのですが せっかく芝麻醤をいただい...

万能味ソースで 麻婆豆腐を考えてみた 甜麺醤の置き換えで 糀美人の味噌のまろやか...

今年食べていないなぁと気になってた鍋 今日はちょっと肌寒かったので 辛くてあった...

昨日のお昼ご飯 大豆のお肉ミンチを使って汁なし坦々麺に 蒟蒻麺とか糖質オフの麺に...

お雑煮 お汁粉に飽きたら

夏野菜と香辛料のパワーで暑さを乗り切ろう 豆板醤を主役にしたシンプルな味付けです...

甜麺醤 豆板醤で中華風ピリ辛焼きそば 細麺とよく合って旨い 焼きそば

ジャージャー麺 甜麺醤 豆板醤 日本蕎麦 中華 簡単料理

昨日に引き続き溜まってるものアップしちゃいま すd ゆるちて これも毎日バタバタ...

レシピのリクエストありますかぁ

お肉 冷蔵庫に無くて サメをミンチにして蓮根はさみ焼きにしてみた うっま え う...

お肉の代わりに椎茸を使った麻婆豆腐です 今までお肉の代わりに大豆タンパク ひき割...

市販の麻婆豆腐の素は美味しいけど なんとか手作りでできないかなっと