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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
nae
麻婆豆腐
Greenmeat をつかって 子供も食べれる甘口麻婆豆腐 肉と思ってパクパク食...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん/麻婆もやし定食
ぷらっと
おうちごはん 麻婆もやし定食
v もやし がメインの節約ごはん 　 ごはんorビールにもオススメ ひと工夫で簡...
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Snapdishの料理写真:＊ひんやりマーボー豆腐＊
犬.｡:*ஐ
ひんやりマーボー豆腐
うちの近く いや近くは無い所に某テレビ局の チャンピオン チャーハンで優勝した中...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:小鯛の蒸し物2種 #登志子のキッチン
登志子
小鯛の蒸し物2種 登志子のキッチン
だんさんのお母さんからもらいました　　　塩焼きしてもいいんだけどちょっと 芸がな...
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Snapdishの料理写真:エビチリと春雨サラダ、サンラータンスープ
美知子
エビチリと春雨サラダ サンラータンスープ
中華で夕飯海老が安売りだったので エビチリと 具沢山の春雨サラダ サンラータンス...
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Snapdishの料理写真:海老のチリソース
みかりん
海老のチリソース
久しぶりのとうこうです 写真だけが溜まる一方です ある日の晩ご飯のエビチリ 家族...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶと豆腐のサラダ
よしみ
冷しゃぶと豆腐のサラダ
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Snapdishの料理写真:久しぶりの辛味のおかず 春雨炒め
きゃず
久しぶりの辛味のおかず 春雨炒め
娘ちゃんがスキーキャンプでお泊まりなので パパと二人の献立 辛い物が食べたい や...
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Snapdishの料理写真:白い胡瓜でピリ辛浅漬け
かっちゃん杉
白い胡瓜でピリ辛浅漬け
白い胡瓜を水抜きして 生姜 豆板醤 胡麻油 醤油 中華だし クックパッドのつくれ...
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Snapdishの料理写真:『イソフラボンなヘルシー麻婆』
ぷらっと
イソフラボンなヘルシー麻婆
昨夜に続き 大豆ミート料理 です SnapDishさんに頂いたモニター品 植物性...
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Snapdishの料理写真:とろとろたまごエビチリ✨🦐
Cony
とろとろたまごエビチリ
むきエビ使用 卵白と酒と塩と片栗粉で衣を作って揚げ焼きしてから 一旦取り出し 油...
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Snapdishの料理写真:四川麻辣醤で本格バンバンジー 棒々鶏(棒棒鸡)
まる(丸大豆)
四川麻辣醤で本格バンバンジー 棒々鶏 棒棒鸡
パパ氏さん 棒々鶏企画被ってしまいました すみません 作り方は違いますが食べ友を...
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Snapdishの料理写真:【🌃鉄板料理 BRUNOごはん🍺】
ぷらっと
鉄板料理 BRUNOごはん
久しぶりに 登場 ちゃんぽん麺deビビン焼きそば 野菜の消費と冷凍冷蔵のお片付け...
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