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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

イカフェ
(烏賊の御刺身@韓国式チョジャンタレ)
※左側のは自家製タレです

皆様に乾杯‼️
マッコリ→🥃ゞ(*´▽`)っ🍻
↑けっして[モ]では、御座いません。
(;´д`)知らんけど
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理はクロスオーバー‼️
皆様に乾杯‼️
プロージィット❗((*`・ω・)ゞ
🥂🍸️✨🍸️

前半🤣
[先付]
めかぶ
[向付]
お造りの盛り合わせ
(天然鯛/烏賊/黄肌鮪/生鰹)

後半
[酒の肴①]←写真の物
涼拌木耳
※概要
木耳(きくらげ)の冷菜
簡単/旨い/栄養満点
基本に、
辣椒油/花椒油を足せば味変可能。

[酒の肴②]←先程の御料理
蒜泥白肉(台湾流)
インリンさんレシピ(・∀・)ノシ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理はクロスオーバー 皆様に乾杯...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
特製ビーフシチュー
無化調/市販ルー不使用/無添加物/無砂糖
(( ̄^ ̄)ノシ
皆様と共に幸せに乾杯‼️
(*´▽`)っ🥂
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国料理
本日夕方の一品

[冷麺]
長江涼麺/チャン ジャン リャン ミィェン
高松の
長江SORAE 長坂松夫オーナーシェフレシピ
※料理名とシェフ名で御検索頂ければ、
YouTubeにレシピが御座います。m(_ _)m
(狸の仕様は材料都合上、一部変更しました)

皆様と乾杯‼️(・∀・)っ✨
狸の宴シリーズ 中国料理 本日夕方の一品 冷麺 長江涼麺...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵にタヌキが肉を焼く‼️

味付けはすき焼。
※野菜は玉葱のみ
添えるのは生卵と細ネギ唐辛子
( (*´▽`)ノシ激ウマ。

皆様と共に幸せを乾杯‼️
既にウォッカ→🥃ゞ(*´▽`)っ🍻

写真、左舷11時方向の物体は生卵投下前の追い激辛味タレ~www
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

チョジャンのレシピ🆙12/24
宜しければ御参考に。m(_ _)m

[御凌]
肉野菜汁ベースの饂飩

[向付]←写真の物
烏賊フェ
(朝鮮式烏賊刺身の和え物)
スルメ烏賊/大根/紫蘇/茗荷/ネギ/パセリ
※勿論、チョジャンは狸特製‼️でつ。碗

[碗物]
おでん

[揚げ物]
鶏肩肉の唐揚げ
(中東式/ユウキ社のハリッサ使用)


おでんで抑える予定でしたが物足りず、
急遽、飲みながら揚げ物追加‼️🤣🤣🤣
後始末の邪魔くさい度合いMAX😹😹😹

皆様に乾杯‼️
(・∀・)っ🍻✨
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