今日はおっさんのおつまみで お豆腐とお麩のハンバーグを作りました 食感のアクセン...
材料: 木綿豆腐 切り干し大根 焼き麩 ロングベーコン 大葉 片栗粉...
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すき焼きが食べたい 牛肉がないけど ぶた肉はある そんな時に すき焼きのもとは ...
材料: ぶた肉 牛肉を切らしてて 玉ねぎ 長ネギ ごぼう お水 春雨...
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こんにちは 豚小間切れ肉でガッツリご飯が食べられます 作ろうとした時にエリンギし...
材料: 豚小間切れ肉 エリンギ きくらげ ニラ ごま油 生姜チューブ...
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旬のぜんなを使ってバター炒めです ぜんなは 小さな蛤です こちらでアサリと春雨の...
材料: ぜんな バター 日本酒 春雨 卵 えきしお サラダ油 醤油 ...
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野菜が高い 手頃な小松菜でごま和え わさびを少し加えただけでお酒の一品になります...
材料: 小松菜 すりごま 醤油 鰹節 練りわさび
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今日の晩御飯の一品です 買い置きしていたゼンマイの水煮と切り干し大根を使って 炒...
材料: 切り干し大根 ぜんまい 人参千切り 砂糖 みりん 料理酒 醤...
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