サクサク ふわふわな生姜香る鶏天 半分は衣に白黒ゴマを入れて揚げました 今日はサ...
材料: 鶏ササミ 酒 麺つゆ 生姜 コツのいらない天ぷら粉 水
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こんばんは 冷蔵庫の中のストックと自家製野菜で 旨しなアテに 久々に得意の砂肝酢...
材料: 名古屋コーチン砂肝 醤油 味醂 料理酒 砂糖 米酢 刻みペコ...
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こんにちは 1 月くらい前に作ったもので お蔵入りにしようかと思っていたものなの...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 白胡椒 酒 水掛菜 青菜で代用可 卵 塩...
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素揚げお豆腐入り お野菜いっぱいの ベジタブルカレー 切り干し大根やレンコンの食...
材料: 木綿豆腐 切り干し大根 レンコン 冷凍コーン 玉ねぎ ニンジ...
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不思議な食感 ゆでメレンゲを使ったフレンチトーストを作りました メレンゲはつのが...
材料: 車麩 豆乳 砂糖 卵黄 塩 バニラエッセンス バター 卵白 ...
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今日のご飯はからあげビールさんの真似っこで桜えびと枝豆の炊き込みご飯を作りました...
材料: 米 釜揚げ桜えび 冷凍枝豆 水 しょう油 白だし 料理酒 あ...
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本来なら クリーム系はフィットチーネがおすすめですが 常備してないと思うので通常...
材料: パスタ 塩 ポルチーニ茸 エリンギ ベーコン にんにく オリ...
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あっさりだけど具材の中までしっかり味が染み込んでて美味しい 面倒ですが 大根は面...
材料: 大根 牛すじ肉 厚揚げ しらたき ちくわ等のねりもの 出汁 ...
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