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Snapdishの料理写真:今週の作り置き
今週の作り置き
今週の作り置き レンコンコロッケ 京しずくおさらい コロッケの具を蒸したもの 牡...
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Snapdishの料理写真:サミカさんの料理 おにぎり朝ごはん
サミカさんの料理 おにぎり朝ごはん
昨日 サミカさんとの会話で だし巻き卵の話題に ちょとした 分量の違いも また美...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧南蛮漬け 茄子 万願寺甘唐、トマトの煮浸し、とうもろこしのすり流し うまだしゼリー、ご飯

鱧が半額で待ってくれて居たので、南蛮漬けにしました。

万願寺甘唐は、大正末期にあるお婆さんが伏見唐辛子と外国の唐辛子を掛け合わせて、辛く無く、身が厚く、ピーマンより細長い甘唐を栽培して居たのが口コミで地域に広まって、
今晩は 鱧南蛮漬け 茄子 万願寺甘唐 トマトの煮浸し と...
続き 万願寺地方の特産になったとか 歴史は浅いけれど 京の伝統野菜 ブランド京野...
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Snapdishの料理写真:京なすのような吉川茄子の永平寺味噌田楽〜💕
京なすのような吉川茄子の永平寺味噌田楽
茄子田楽
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Snapdishの料理写真:京風出し巻き卵と京野菜のわんぱくサンド♪
京風出し巻き卵と京野菜のわんぱくサンド
今回のわんぱくサンドは 京都を意識した 京風わんぱくサンド お出汁たっぷりの出し...
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スイカdeデコ巻き寿司
ジメジメしてるから酢めしが多い我が家です スイカ デコ巻き作ってみました デコ巻...
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Snapdishの料理写真:加賀蓮根ではす蒸しと金沢育ちの野菜尽くしで家飲み
加賀蓮根ではす蒸しと金沢育ちの野菜尽くしで家飲み
連休中嬉しいお届けものがありました 地元の人でも中々手に入らないという加賀野菜が...
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京加茂茄子のムニエル
今年初物 何回か作ってる茄子ムニエル 厚めに切り塩両面 薄力粉し霧吹き薄力粉霧吹...
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茄子の煮浸し o o
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Snapdishの料理写真:焼き茄子
焼き茄子
焼き茄子 京しずくで教わったおさらいです 上品な漬け汁をたっぷり吸った茄子が お...
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今夜のおつまみ ぜんまいの煮物 茄子とトマトのミートソー...
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娘の置き弁当 京風ちらし寿司と時短のおかず
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Snapdishの料理写真:お弁当•*¨*•.¸¸♪
お弁当
自家製の梅干しの日の丸弁当 京ふきの奉書巻き炊いたん さつまいもの甘煮 麻婆茄子...
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