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Snapdishの料理写真:一瞬高級前菜に見えちゃったりして   (*≧m≦)ぷぷぷ                          お揚げの肉詰め焼き♪
一瞬高級前菜に見えちゃったりして ぷぷぷ お揚げの肉詰め...
肉詰め過ぎてボリュームある前菜に 笑 鶏と豚の挽肉 玉ねぎ 戻し干し椎茸 にんじ...
材料: 鶏腿自分で叩いた挽肉 豚挽肉 塩麹 胡椒 玉ねぎみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:ザクりザクりと皮パリチキン。
ザクりザクりと皮パリチキン
若人には肉を与える 皮やベー 肉やべー 野菜こんなにイラネ 若人2名シンクロして...
材料: 鶏もも肉 薄切り生姜 青ネギ部分 日本酒 水 片栗粉 油
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Snapdishの料理写真:冬瓜のすり流し
冬瓜のすり流し
先月京都で美味しいおだしパックと鰹節を買ってきたので冬瓜を煮てガーしました 冷た...
材料: 冬瓜 だしパック 鰹節 マヨルカ島の塩
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Snapdishの料理写真:鞍馬の実山椒(新物 生)@京都祇園 かね松さん
鞍馬の実山椒 新物 生 京都祇園 かね松さん
鞍馬の実山椒をお取り寄せ 月の今の時期にお目見えする山椒の実 毎年 お気に入りの...
材料: 山椒の実 水 塩
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Snapdishの料理写真:米麹作り  京都「菱六」さんの種麹を使って。
米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...
材料: 米 種麹
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Snapdishの料理写真:豚肉とキクラゲと大根のオイスターソース炒め
豚肉とキクラゲと大根のオイスターソース炒め
近所の直売所で東京都産の生キクラゲを見つけた 府中に椎茸園があるらしい 気になり...
材料: キクラゲ 生 豚肉 大根 ごま油 醤油 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:実山椒の下ごしらえ
実山椒の下ごしらえ
京都ではこの時期になると 実山椒のアク抜きをして 一年分冷凍保存しておく家庭が多...
材料: 実山椒
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Snapdishの料理写真:センキューパセリ♪でけろよんおめでとう🎊
センキューパセリ でけろよんおめでとう
すみません 京都移動中につき出遅れました えーと 恒例みどり祭りはみどりの日とゆ...
材料: パセリみじん切り ツナ缶 サラダ豆 塩もみ細切り人参 カニカ...
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Snapdishの料理写真:☆栗まろーねかぼちゃクリームチーズプリン息子くんに届けます☆
栗まろーねかぼちゃクリームチーズプリン息子くんに届けます
京都に紅葉を見に行きます そしてついでに あくまでもついでに 笑 息子君の仕事場...
材料: 栗マローネかぼちゃ 生クリーム 卵 三温糖 クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:手羽先と茄子の黒酢炒め
手羽先と茄子の黒酢炒め
タレが上手くて ごはんを食べたくなりましが 夜は炭水化物を控えてるので 我慢しま...
材料: 手羽先 茄子 ニンニク かんたん黒酢 醤油ハチミツ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:野菜料理あれこれ🍆🍇ニラお好み焼き+甘長ピーマンの佃煮(レシピ有り)+胡瓜辛子和え+叩き胡瓜+海藻ゼリーグレープ
野菜料理あれこれ ニラお好み焼き 甘長ピーマンの佃煮 レ...
野菜料理あれこれ 大変だー 甘長ピーマンの佃煮 左上 京都 おばんざい1品
材料: 甘長ピーマン 醤油 砂糖 酒 ゴマ油 花かつお
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Snapdishの料理写真:レンジ合計10分昼ごはん
レンジ合計10分昼ごはん
あ あかん やる気スイッチがどっか行った 料理する気が起こらず かと言って簡単に...
材料: 小松菜と厚揚げの煮浸し  小松菜  厚揚げ  醤油 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:夏越のデザート
夏越のデザート
今日は夏越しの大祓い 神社にお詣りすると大きな茅の輪があります 輪をくぐって 穢...
材料: 牛乳 ゼラチン 小豆缶 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:マリンさんのパン❤のサンドイッチで娘っちの留守番お弁当~♪
マリンさんのパン のサンドイッチで娘っちの留守番お弁当
おはようございます 昨日は プリンターの共有設定が上手くできずにずっとノートパソ...
材料: マリンさんのステキ なキッチンへ
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