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砂糖やみりんの代わりに甘味は糀甘酒だけで作ってみました 煮物というかきんぴらとい...
材料: 牛肩ロース切り落とし れんこん こんにゃく ゆでたけのこ 人...
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酢豚に 余ってたたけのこをどわっと投入 美味しくできました これでなんとかたけの...
材料: 豚こま肉 下味 醤油 酒 ごま油 片栗粉 玉ねぎ 人参 レン...
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今日はおひとり様のお弁当 研修会 アルモンデ活用しました ぱっかんおにぎり3種 ...
材料: ぱっかん3種 ご飯 これうまつゆ 蕪の葉のふりかけ 乾燥明太...
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以前から使ってみたかった スパイシー醤油 タバスコ入りのお醤油 ちょっと前に作っ...
材料: ゴーヤ 人参 ツナ缶 スパイシー醤油 タバスコ入り醤油 ラー...
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青パパイヤが見当たらないので その辺にあったズッキーニとオクラでソムタム 青唐辛...
材料: ズッキーニ 人参 オクラ ボイル 海老 ボイル ピーナッツ ...
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過日 かぴかぴちゃんより肉厚のしいたけをいただきました 色々と細かに使ってみまし...
材料: 冷凍パイ生地 肉厚しいたけ ガーリックツナ缶 卵 ツヤ出し
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お嬢は今日もアルバイトなので お弁当に 保冷剤代わりに凍らせたジュースを 糖質制...
材料: お米 出汁 鶏肉 ごぼう 人参 三つ葉or大葉 醤油 みりん
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今夜の鉄腕ダッシュで 魚醤の話をやってて さらにセブンイレブンのCMで中華丼が美...
材料: 白菜 豚肉 ちくわなど 人参 キノコ きくらげ 小松菜 あれ...
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野菜 豚肉をミルフィーユにして真ん中に舞茸 人参で花の形にして色付けしました 野...
材料: 豚もも肉 白菜 水菜 舞茸 人参 プチッと鍋 こしょう 水
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